Testes com soja
O cultivo de soja na Alemanha está crescendo cada vez mais. Ela cresce muito bem, especialmente no sul. Há três anos, a HORSCH começou a realizar testes em Schwandorf para ter experiência prática e para aprimorar os métodos de cultivo. Leia mais sobre o que aconteceu no ano passado, quais descobertas eles fizeram e quais tópicos e testes foram abordados este ano.
Nesta temporada, entre variedades e diferentes aspectos agronômicos são examinamos profundidade de semeadura, fertilização de macro e micronutrientes, espaçamento entre linhas, possibilidade de controle mecânico de ervas daninhas, entre outras coisas. Em junho de 2022, a população parecia muito boa. "Em nosso primeiro ano, o crescimento foi ruim porque estava muito seco na época da semeadura e nós semeamos muito cedo (meados de abril). No segundo ano, houve muitos danos causados por coelhos e tivemos que colocar cercas nos campos. O início do último ano de testes também não foi perfeito, pois a primavera foi novamente fria e úmida. E uma pequena erosão foi corresponsável por um desenvolvimento irregular e atrasado", lembra Josef Stangl. Apesar disso, a soja é basicamente uma cultura simples. No entanto, a soja depende muito de determinados parâmetros. Um bom abastecimento de água, especialmente entre a floração e o enchimento dos grãos, é necessário para se alcançar resultados satisfatórios. Outro pré-requisito para um cultivo bem-sucedido de soja é o sucesso da inoculação.
Inoculação
No ano passado, o foco dos testes estava na inoculação para se alcançar uma formação ideal do rizóbio. É uma medida essencial para garantir que a soja possa aproveitar todo o seu potencial econômico. Como as variedades de Bradyrhizobium que estabelecem uma simbiose apenas com a soja normalmente não ocorrem naturalmente em nossos solos, é importante que haja a inoculação da semente para que os nódulos se estabeleçam na raiz e forneçam à planta o nitrogênio atmosférico.
De que as bactérias precisam? Esta foi a questão em que o foco principal estava. Entre outras coisas, nós testamos diferentes micronutrientes que são produzidos pelas bactérias: molibdênio, zinco, cobalto, mas também enxofre e açúcar. "Testamos se a quantidade de bactérias precisava ser adaptada para uma inoculação melhor e mais segura. Além disso, pulverizamos extrato de noz de cola no sulco da semente. Outro teste foi colocar o inóculo em uma carregadora e misturá-lo com os grãos apenas no sulco da semente. O que observamos com certeza é que o efeito se tornou incerto longe da semente em que o rizóbio estava localizado. Pulverizar o inóculo apenas na superfície, por exemplo, com o herbicida pré-nascimento, teve o pior efeito. As taxas de sobrevivência de bactérias para as sementes que foram inoculadas várias semanas antes da semeadura também não eram confiáveis.
O ideal é que a inoculação seja espalhada uniformemente e não seja exposta à luz solar por muito tempo, que os grãos estejam bem incorporados e as bactérias tenham umidade à sua disposição de imediato. Basicamente, elas são vantajosas para o estabelecimento do rizóbio se você semear imediatamente após a inoculação.
Em relação aos testes com inoculações duplas e simples, observamos diferenças pequenas e nada significativas. Se as condições para as bactérias não forem ideais, mais bactérias podem fazer essa compensação em escala limitada. Se a inoculação estiver correta e se as condições do solo forem boas, uma inoculação dupla não é necessária. O mesmo acontece no tratamento com açúcar. "O açúcar não melhorou o desempenho da fixação", confirma Josef Stangl. "O enraizamento foi minimamente melhor, mas isso provavelmente pode ser atribuído ao fósforo e à mudança geral do ambiente causada pelo extrato de noz de cola."
Nutrientes e fertilizantes
Quanto à análise dos testes de fertilizantes, as observações foram mais tangíveis. Potássio e fósforo, por exemplo, foram colocados na semente com fertilização subterrânea, amplamente espalhados e as quantidades também variaram. "Sabemos que o potássio é muito importante para as leguminosas; para a soja também observamos uma influência positiva no rendimento", disse Josef Stangl. O mesmo acontece com o fósforo. A fertilização PPF, ou seja, a colocação de fertilizante separadamente da semente um pouco abaixo do grão, resultou em um desenvolvimento significativamente melhor da raiz (lateral). No entanto, isso não se refletiu no rendimento. Ou seja, os lotes evidentemente ficaram mais fortes e cresceram melhor, mas não houve um resultado expressivo em relação ao rendimento. O motivo pode ser que as condições no momento da maturação não eram ideais e, portanto, tudo foi maturado prematuramente em um nível de rendimento relativamente alto (4,2 t/ha). No total, semeamos mais tarde este ano e perdemos o tempo de vegetação. A partir da segunda semana de maio, as condições estavam abaixo do ideal para as variedades de grupo de maturação 000. Agora estamos tentando começar com a soja depois da semente de milho."
Além do mais, experimentamos fertilizantes foliares (Yara Vita Raps Pro, Biotrac, boro/molibdênio, ureia, sais de Epsom, …). Partes dos campos desenvolveram cores significativamente mais intensas. Entretanto, observamos uma influência positiva somente na cor das folhas, mas não no rendimento. "Nossos rendimentos foram apenas um pouquinho mais altos. Mas é uma excelente possibilidade para amenizar o estresse do herbicida de variantes pós-nascimento." Após o segundo ano com testes de fertilização foliar, podemos resumir que situações especialmente estressantes ligadas a herbicidas ou água/temperatura podem ser amenizadas.
Testes de variedade e requisitos do local
A maturação oportuna é importante no que diz respeito à escolha da semente. Ela praticamente determina antes o resultado do rendimento e a capacidade de compensação. Durante o teste de variedade da HORSCH, comparamos as variedades 00 e 000, e também variedades anteriores e posteriores com os grupos. Foram testadas densidades de semeadura de 35 a 75 grãos/m², o desenvolvimento individual da planta foi avaliado e foram determinadas a formação e a altura da vagem, e também a massa total da planta. Examinamos como as diferentes variedades se ramificam, como elas reagem ao nascimento de sementes pequenas de pior qualidade e como elas conseguem fazer a compensação disso. Verificamos também a rapidez e a uniformidade com que elas maturam, e a velocidade com que passam pelo estágio jovem.
De acordo com Josef Stangl, o resultado mostrou diferenças enormes em relação ao desenvolvimento e à maturação da população. "Nessa primeira primavera fresca, observamos que a variedade ES Mentor, por exemplo, leva mais tempo no estágio jovem, mas se ramifica de forma excelente e finalmente parece ficar robusta e tolerante ao estresse. Outras variedades crescem mais rapidamente no estágio jovem, mas não são tão boas na compensação. Mas observamos isso somente nos testes de sementes pequenas. Neste caso, a densidade da população é importante. Devido à melhor ramificação no caso da semente pequena, o cultivo de variedades 00 é menos arriscado, desde que as regiões climáticas sejam adequadas. É claro que com essas variedades você também precisa de sorte em nossa região – a soja prefere locais claros e ensolarados ou encostas voltadas para o sul. As variedades 000, ou seja, as primeiras variedades, são o limite para um cultivo com metade da segurança em nossas regiões em "anos normais". (Estamos localizados em uma região de milho, grau 240).
A soja vem originalmente de regiões mais quentes e preferem solos que aquecem com facilidade. No total, as raízes da soja gostam mais de solos com terra solta, mas podem lidar com solos compactos melhor do que o milho, por exemplo. Em lugares iluminados, o grão incorporado frequentemente é melhor. Crostas são mais raras. "Se você tiver solos propensos a crostas e se em solos com sedimentos e argila houver o risco de assoreamento, eu tentaria a semeadura de grão único – independentemente das vantagens e desvantagens do rendimento." No entanto, a semeadura de grão único geralmente não é necessária. A superfície do solo deve ser fofa para que o grão possa sair totalmente durante a germinação em profundidades normais de semeadura de 3 a 4 cm e também com possíveis 7 cm. Isso significa que: Em relação ao trator, mesmo no caso de solo úmido, você deve contar com um trator menor, pois ele é mais leve. Crostas em todo o solo resultantes da chuva na primavera são uma questão importante para a soja no terceiro ano consecutivamente. Um bom nascimento depende significativamente do fato de que você pode evitar ou remover essas crostas. Com relação a isso, a semeadura de grão único tem suas vantagens. "Um único grão deve romper o solo sozinho. Se você tiver vários grãos relativamente perto juntos em um sulco, eles formam uma equipe para romper um sulco grande." Para o rendimento em si, há outros fatores que desempenham um papel mais importante. Haver água suficiente no momento da floração ou depois dela em julho nem sempre depende só das chuvas. Em caso de uma estrutura ruim do solo, as raízes apertadas e limitadas não alcançam todas as partes do solo e a água (e os nutrientes) permanecem sem uso. As ervas daninhas também não podem ser toleradas, especialmente as gigantes. A competição por água e espaço é muito acirrada. É por isso que o herbicida pré-emergente deve ser aplicado de forma otimizada. Agentes que podem causar reações fitotóxicas (Pendimetalina ou Metribuzina em variedades sensíveis como, ES Mentor), por exemplo, requerem um posicionamento muito preciso e mostram que você deve estar sempre atento à previsão do tempo."
Faz sentido usar uma niveladora para quebrar as crostas. No entanto, pense bem se a camada de herbicida destruída pode causar problemas mais tarde. Uma passada de cultivador pouco antes do fechamento das fileiras (para uma largura de fileira de 50 cm, geralmente no início da floração) costuma ser a solução mais segura e eficiente. Ervas daninhas problemáticas, (cardo, cavalinha, trepadeira) que não podem ser combatidas com eficiência com os herbicidas existentes, são arrancadas, a crosta é quebrada e as ervas daninhas que germinam depois são cobertas pela população. À medida que a planta perde a massa de folhas depois da floração, é preciso prestar atenção na infestação posterior de ervas daninhas nos campos, que tendem a estar fragilizados.
Larguras das fileiras e profundidade da semeadura
"Observamos que as variedades 00 dispõem de mais tempo de vegetação e, consequentemente, de mais tempo para ramificação do que as variedades 000 de maturação precoce. Isso influencia a quantidade de sementes e o espaçamento das fileiras. O limite inferior das quantidades de sementes é alcançado mais rapidamente com as variedades 000. Na prática, na Bavária, trabalhamos com espaçamentos de fileiras de 15 a 50 cm", resume Josef Stangl. "Para variedades com um baixo desempenho na ramificação e para solos não propensos a assoreamento, você deve reconsiderar os espaçamentos grandes entre as fileiras, pois a infestação de ervas daninhas e uma infestação posterior podem se tornar um problema. Especialmente a camomila, a bardana, etc. devem ser levadas em conta em caso de lacunas."
A soja é um grão sensível e deve ser tratada com cuidado para evitar influenciar negativamente a capacidade de germinação. Isso se aplica ao armazenamento, transporte e, claro, à medição na semeadora. "Para as unidades medidoras da HORSCH, temos rotores apropriados que causam o menor estresse mecânico possível para as sementes", explica Josef Stangl. Vale a pena dar uma olhada no manual de operação da máquina.
"Como este ano a chuva não era previsível, colocamos a semente a uma profundidade de aprox. 5 cm na camada capilar com água. Especialmente quando estiver semeando cedo, você não deve colocar a semente a uma profundidade muito grande, pois ela precisa de calor. É melhor conseguir o contato com a água por meio de uma boa consolidação. Se o horizonte de germinação estiver úmido, colocamos os grãos de soja a uma profundidade de 3 cm." No entanto, é importante nivelar os campos no outono para que a debulha funcione mais suavemente. Debulhar apenas alguns centímetros mais alto já pode resultar em uma perda de rendimento de 5 a 10%. "Recomendamos que você dê mais uma passada no outono com uma ferramenta de nivelamento e tenha uma cultura de cobertura que possa ser facilmente removida na primavera. Culturas de cobertura resistentes e coletores de nitrogênio não são necessários. Não se trata de alcançar grandes quantidades de nitrogênio no ano da semeadura, mas, em nossos campos de teste, uma pequena entrada inicial de 30 kg de nitrogênio amoniacal no momento da semeadura teve um efeito positivo no rendimento. Mesmo que a aplicação dependa da legislação regional, o equilíbrio de nitrogênio deve ser coberto apenas mineralmente, se for absolutamente necessário. Se houver uma alta oferta de nutrientes no solo, a fixação do nódulo economicamente necessária será reduzida devido ao maior esforço para a planta. Os campos de milho em grão são ideais para uma safra seguinte de soja devido à palha que consome nitrogênio. Os demais nutrientes depois da soja, entretanto, não devem ser superestimados, especialmente se os rendimentos da soja tiverem sido muito altos. A estrutura da soja é geralmente boa, o conteúdo restante de nitrogênio com frequência é insatisfatório, pois a cultura colhida extrai muito nitrogênio. Depois dos feijões ou das ervilhas, há uma quantidade consideravelmente maior de nitrogênio disponível.
Resumo
A soja é uma cultura simples. Ela compensa de forma excelente a densidade da população dos parâmetros de rendimento, o número de vagens/grãos e o TSW (peso de mil grãos), mas requer muita água e exige altas demandas de semeadura. As lagartas pintadas que aparecem ocasionalmente ou doenças que afetam as folhas têm sido bastante raras até agora. "Nossa conclusão depois de três anos de testes intensos: A semeadura e a inoculação anterior são os maiores desafios. Se esses dois pontos não estiverem ideais, haverá perdas. Além disso, tenho muita esperança na reprodução. Variedades de maturação precoce com uma boa capacidade de compensação e rendimentos estáveis logo levarão o cultivo da soja mais para a direção do norte", resume Josef Stangl.