Nápady pro budoucnost polního hospodářství
V rámci veletrhu talentů Bodenschmiede hledá společnost HORSCH společně s Farm & Food 4.0 a vysokou školou ve Weihenstephanu-Triesdorfu nápady, které by mohly spoluutvářet zemědělství zítřka.
Klimatická změna stále více ovlivňuje zemědělské výnosy. Zemědělci mají k dispozici stále méně účinných fytosanitárních látek. Navíc budou výnosy kvůli problémům s osevním postupem dále stagnovat. Diskuze o zemědělství obsahuje příliš mnoho „buď – anebo”. Nový způsob zemědělství musí být nejen ekologický. V budoucnu půjde o to, abychom v mnoha oblastech přemýšleli nově: Potřebujeme nové pěstební systémy, nové přípravky, nové plodiny a osevní postupy, nové distribuční cesty a nové možnosti obratu a obchodní modely. Společnost HORSCH chce pomocí Bodenschmiede změnit zemědělství a spojit to nejlepší z ekologického a konvenčního zemědělství.
Původně jsme plánovali uspořádat finále v sídle firmy HORSCH ve Schwandorfu. Protikoronavirová opatření však způsobila, že akce poprvé probíhala online s živým hlasováním o vítězi, kterého se zúčastnilo 300 diváků. V live porotě seděli: Stefanie Bröring (profesorka technologického a inovačního managementu pro zemědělství, Rýnská univerzita Friedricha Viléma v Bonnu), Julia Harnal (vedoucí globální sekce Trvalá udržitelnost a vládní vztahy, BASF SE), Benedikt Bösel (zakladatel a jednatel Gut & Bösel), Rolf Sommer (vedoucí oboru Zemědělství & změna využití půdy, WWF Německo) a Michael Horsch.
Vítězný projekt
Relay Intercropping je pěstitelský postup, při kterém se jařiny pěstují ve stávajících ozimných plodinách jako určitý druh „podsevu“. Cílem je využít ekonomický a ekologický potenciál smíšeného pěstování obilí a sóji nebo jiných rostlinných partnerů. 48 % všech účastníků Bodenschmiede Web Event hlasovalo pro koncept studentů FH Oberösterreich z Campus Wels.
Ve finále uspělo kromě vítěze ještě dalších šest projektů z více než 60 přihlášených.
- Farmalyzer je IoT platforma pro zemědělce, která zpracovává data ze satelitů, strojů a půdních senzorů do podoby přímo využitelných informací. Umožňuje tak přesně obhospodařovat jednotlivé zemědělské produkční plochy.
- FarmInsect nabízí zemědělcům řešení, jak využít organické zbytky k produkci larev hmyzu. Ty se užitkovým zvířatům podávají namísto dovážené sójové nebo rybí moučky jako proteinové krmivo.
- HAIP umožňuje díky přelétávání dronů nad polem rozpoznat symptomy stresu u rostlin ještě dříve, než jsou viditelné pro lidské oko.
- Zbožní koncept Fieldeye GmbH integruje náklady zemědělské produkce do řetězce tvorby přidané hodnoty. Cílem je, aby cena produkované suroviny byla ve smluvně upraveném poměru k ceně konečného produktu – aktuálně se používá u levandulového oleje.
- Žací separační technika se vyznačuje separací hlavních a vedlejších sklizňových produktů ještě před mlácením.
- Vysokotlaký likvidátor plevele zajišťuje selektivní likvidaci plevele u řádkových plodin pomocí vysokotlakého vodního proudu přímo do řádku, ve kterém není možné pracovat s kultivátorem.
Farm & Food 4.0 v Berlíně je mezinárodní kongres pro inovace a digitalizaci v zemědělství a potravinářství. Zemědělci, start-upy, vědci a zástupci zemědělského a potravinářského průmyslu zde diskutují o relevantních tématech budoucnosti.
Farm & Food konaný na začátku každého roku se od roku 2016 etabloval jako jediná inovační platforma, kde se každý může společně s experty a inovátory podílet na vytváření budoucnosti produkce potravin. Na Farm & Food 4.0 se setkávají všichni, aby mohli společně a jednotně pracovat na řešeních pro budoucnost. Díky tomu je tato jedinečná síť tak silná. Hledají se zde nové cesty, přemýšlí se mimo zažité formy a zkoumají řešení, která dodávají odvahu – pro ekologický a ekonomicky udržitelný růst.