U pozadini
Za kretanje strojeva po parceli zaduženo je puno zaposlenih u tvrtki HORSCH iz različitih područja. Međutim, ima i puno onih koji su u pozadini i brinu o tome da “Sustav HORSCH“ funkcionira. Oni čiste urede, pripremaju sale za sastanke, održavaju viličare ili osiguravaju posluženje za goste i svoje kolege. terraHORSCH ima tu čast da vam ih predstavi.
Trenutno je mirno u HORSCH-ovoj menzi za zaposlene „Le Café“. Zbog ograničenja uvedenih zbog korone, u Sitzenhofu nema gostiju, za zaposlene se spremaju samo jedno jelo, užina i salate. Jede se na sigurnoj udaljenosti i u smjenama. Obično je situacija potpuno drugačija: Le Café čini deset osoba koje se svakog dana brinu da njihove kolege i gosti dobiju zdrave i svježe obroke. Zaposleni u kuhinji i njihova šefica Christine Weber ne samo da pripremaju te obroke, već ih i dijele. Niko u HORSCH-u ne poznaje osobno toliko kolega po imenu i omiljenom jelu kao kuhari u menzi. Posjetioci firme koji iz sigurnosnih razloga ne smiju da idu i sve hale po pravilu uvijek dođu u Le Café. Pored dva topla obroka u ponudi su deserti, juhe i salate. Svakodnevno se pripremaju i svježe užine i grickalice. Glavni obroci osim mesa i ribe obuhvaćaju često i vegetarijanska, posna i veganska jela.
Zdravo i lokalno
Posebna pažnja se obraća na to da životne namirnice potiču iz okoline. Na taj način se podržavaju lokalni poljoprivrednici, mesare, slastičarnice i pekare. Za pripremu obroka se koristi puno voća i povrća. “Mi kao tim smo jako ponosni na to što pripremamo svježe obroke bez dodataka”, kaže Christine Weber u razgovoru za terraHORSCH. Osim toga, njenom timu je važno da namirnice koristi savjesno i da ih što više iskoristi.
U timu vlada dobra atmosfera i kolegijalnost. Svako može iznijeti nove ideje za jela i da potpuno iskaže svoju kreativnost. Iz tog razloga se pojedinačna jela vrlo rijetko ponavljaju. Meni je subvencioniran i shodno tome veoma povoljan. HORSCH drži do toga da se svi zaposleni hrane zdravo i to se i vidi u menzi. Tako su početkom godine po prvi put organizirane fitnes nedjelje u Le Caféu, kako bi se kod zaposlenih podigla svijest o zdravoj ishrani. Tri puta nedjeljno u ponudi je bio dodatni zdrav obrok sa malo kalorija. Preostalim danima u ponudi je bio veliki izbor salata. Reakcije su bile toliko pozitivne, da će se akcija sigurno ponoviti.
Više od čistoće
Olga Eichholz i Lea Bieber rade u HORSCH-ovom keteringu. U njihove zadatke spada i priprema sali za sastanke – uvijek prema potrebi grupe koja će prisustvovati sastanku. Brinu se i za to da u sali uvijek bude dovoljno pića i grickalica. U posebno važnim prilikama organiziraju pripremu jela u menzi i serviraju ga u sali za sastanke. Nakon sastanka čiste salu i pripremaju je za sljedeći događaj. One nisu jedine koje se brinu o čistoći. Za veće projekte, npr. za pranje prozora ili osnovno čišćenje zgrade nakon građevinskih radova, angažiraju se firme koje se bave čišćenjem. Osim toga, uredi više puta tjedno čisti servis za spremanje. One su kontakt osobe, kontroliraju kvalitet i daju prijedloge za poboljšanje usluge.
Takođe surađuju sa menzom i kućnim majstorima. Na primjer, Lea Bieber pomaže u menzi tako što naplaćuje obroke na kasi i organizira rezervacije za službene ručkove. Firmu Horsch u Schwandorfu čini kompleks više zgrada, a Olga Eichholz i Lea Bieber su zadužene za sve njih. Dnevno prepješače velike udaljenosti – nekad i do 14 kilometara.
Interna tehnika
Leonard Zechmann i Reinhard Mayer su kućni majstori zaposleni u HORSCH-u. Zaduženi su za svaku zgradu u kompleksu. Oni su osobe koje rješavaju probleme svake vrste. Njihova pomoć je potrebna svakome u tvrtki, od spremačice do direktora. Bave se raznim zadacima, tako da njihov posao nikada nije dosadan. Tu spada npr. opremanje sale za treninge, pomaganje u magacinima menze i prodavnice, krečenje, dopremanje pića u sale za sastanke u pojedinim zgradama, skladištenje opreme za sajmove i još mnogo toga. Brinu se o tome da prostorije za djecu zaposlenih u vrijeme HORSCH-ovog programa čuvanja djece tijekom raspusta budu udobna i sigurna za djecu i naravno, da kućica na drvetu, ljuljaška, trampolina i bazen budu u ispravnom stanju. U njihove zadatke spadaju i čišćenje snijega i vrtni radovi. U osnovi su zaduženi za urednost kompleksa i manje popravke koje se mogu odmah obaviti, kao što su npr. popravka vrata koja škripe ili pokvarenog klima uređaja. Za veće poslove angažuju se eksterni majstori. Kućni majstori su spasioci u nevolji. Uvijek su tu za manje ili veće probleme svojih kolega i donošenje kreativnih rješenja.
Leonard Zechmann je stalni član tima na sajmu Agritechnica. Kao u Sitzenhofu tako i u Hannoveru vodi računa o tome da na štandu sve bude pod konac i na svom mjestu.
Njegov sin Simon Zechmann već četiri godine radi za HORSCH. Kao školovani elektroničar u industrijskom inženjerstvu, odgovoran je za održavanje logističkog sektora. Njegovi zadaci su raznoliki. Između ostalog je zadužen i za perfektan rad viličara. Generalno je zadužen za sve što ima veze sa funkcioniranjem zgrade – i to u svakom HORSCH-ovom odjeljenju. Njegovi zadaci se najviše odnose na ono što je učio tokom svog školovanja za elektroničara. Ako su u pitanju veći projekti, on ih riješava zajedno sa eksternim tvrtkama. Izgradnjom novog HORSCH-ovog proizvodnog pogona, Simon i njegov kolega Jürgen Ehrnsperger imaju sve više posla. U planu je formiranje čitavog tima koji će da se brine isključivo o održavanju.