Высокое искусство прямого посева
Засуха и высокие температуры относятся к ограничивающим факторам в растениеводстве. Вследствие изменения климата экстремальные погодные условия наблюдаются все чаще. Чтобы успешно противостоять негативным последствиям этих явлений, фермеры по всему миру ищут наиболее эффективные технологии и способы возделывания сельскохозяйственных культур в таких условиях. Прямой посев – один из них.
У Михаэля Хорша однозначное мнение о прямом посеве: «Для кого прямой посев – это религия, тот упускает часть дохода, а в худшем случае может разрушить и хозяйство. Мы в HORSCH вот уже 40 лет исследуем эту тему. У нас были, как взлеты, так и падения». Но прямой посев, это не просто отказ от обработки почвы. «На первом этапе прямой посев – это не дело техники. Решающее значение имеют хорошая структура почвы, сбалансированные севообороты, достаточное покрытие почвы и сроки посева».
В Европе прямой посев, особенно в последние годы, рассматривался, главным образом, как аргумент в пользу гумусонакопления. Действительно, отказ от обработки почвы в сочетании с использованием сидератов способствует процессам накопления органического вещества в почве. Но если рассматривать прямой посев в глобальной перспективе, то следует признать, что в других частях света есть и другая мотивация: особенно в засушливых регионах, в фокусе однозначно находится накопление и сохранение влаги.
В сухих, отчасти субтропических регионах очень важно, чтобы почва была постоянно покрыта, не позволяя температуре почвы подниматься до повреждающих корни критических отметок. В регионах с обильным увлажнением, напротив, постоянный растительный покров важен, чтобы предотвращать эрозию и разрушение почвы. И не нужно забывать регионы с низким потенциалом урожайности: здесь главенствующим аргументом является сокращение производственных издержек.
Прямой посев как инструмент для сохранения влаги
Вследствие изменений климата и периодов экстремальной жары (35-40 С) последних лет, которые стали вызовом для фермеров в разных регионах мира, темы прямого посева и влагонакопления приобрели особую актуальность и в Европе тоже. Особенно в части Венгрии, Болгарии, Румынии. Так чем же прямой посев здесь может помочь?
«Давайте подробнее поговорим о ситуации в выше названных странах. Основные возделываемые культуры там – это пшеница, кукуруза, рапс и подсолнечник. Для посева озимой пшеницы после рапса или подсолнечника, если в сентябре и октябре, еще по-прежнему, сухо и жарко отлично подходит наш Avatar с предварительным проходом Cultro на ультра-малую глубину. Однодисковые высевающие сошники, как правило, справятся с посевом и после кукурузы на зерно. Трудности могут быть в случаях большого количества растительных остатков на поверхности, которые нужно будет хотя бы отчасти заделать в почву перед посевом – например, с помощью дисковой бороны. Чтобы сеять весной кукурузу прямым способом, как это делают, например, в Бразилии, нужно тщательно взвесить все риски. Решающее значение будет иметь температура почвы в этот период».
Покрытая почва
Темная, обработанная почва не способна так эффективно отражать солнечные лучи, как необработанная, покрытая растительностью почва. Почвообработка способствует большему поглощению солнечной энергии и усилению прогревания почвы. Черноземы и каштановые почвы гораздо быстрее прогреваются, чем светлые, желтые или даже красные. «Мы считаем, что слой растительных остатков на поверхности служит своего рода защитным одеялом, не позволяет почве перегреваться и предотвращает ветровую эрозию и ускоренное испарение почвенной влаги».
Это также важно и имеет преимущества для процесса развития всходов и укоренения культур, который лучше протекает в тенденциально не перегретой почве. «Понятно, что это тонкая грань, особенно весной. Есть регионы, где почва под растительными остатками к этому времени не успевает оптимально прогреться. Поэтому, что хорошо одним, может быть фатальным для других, и одного чудо-рецепта для всех здесь быть не может».
Высокая температура почвы угнетающе действует на всходы и развитие растений. В большинстве случаев растение реагирует задержкой или остановкой вегетации. Экстремальные же температуры могут и вовсе вызвать разрушение белковых тел, что грозит гибелью растениям. Засуха – это, как мы знаем из истории, однозначно, серьезный вызов для земледелия во все времена, и сегодня не исключение.
Покрытая почва, аккумулируя и сохраняя даже небольшое количество влаги под покровом в верхнем слое, также обладает преимуществом для получения лучших всходов культуры. Такой благоприятный микроклимат можно получить только в условиях наличия растительных остатков на поверхности. «Чтобы понять это, достаточно в июне или июле босыми ногами выйти на поле пшеницы. Даже в густом массиве ты будешь чувствовать, будто стоишь на сковородке… А там ведь корни еще вегетирующих растений! И каково им там? Этот пример наглядно демонстрирует, что оголенная почва в условиях сухого жаркого климата отнюдь не способствует созданию оптимальной среды для развития растений.
Другая проблема, которую я часто наблюдаю: если соломы много, или она долго находится на поверхности, это формирует благоприятные условия для увеличения популяций грызунов и вредителей. Я совсем недавно вернулся из Румынии, где посетил несколько фермерских хозяйств. Посевы рапса выглядели неплохо, но почва была будто дуршлаг – вся в мышиных норах! Это же относится и к слизням, с тем лишь исключением, что им нужна еще и влага. И если она есть, поверьте, они сожрут весь Ваш рапс, и пшеницу и много чего еще!»
Сидераты при прямом посеве
Использование сидератов перед прямым посевом основной культуры – это в теории всегда плюс. На практике важно грамотно выбрать тип или состав сидеральной смеси, а также наличие необходимого количества влаги для получения всходов и развития сидеральной массы.
Дополнительно, сидераты могут помочь улучшить баланс гумуса. Также они выполняют и фитосанитарную роль, являясь промежуточной культурой между предшественником и последующей культурой в севообороте. «В классическом земледелии этот разрыв выполняет почвообработка».
В условиях дефицита влаги и отсутствия осадков земледельцы, конечно же, задаются вопросом, а не будет ли это излишне расходовать и без того дефицитный ресурс. «Ясно, что в некоторых регионах это, действительно, невозможно. Если летом, после уборки предшественника, в принципе, не выпадают осадки, тогда нет смысла этим и заниматься».
Как остановить вегетацию промежуточной культуры? Это может сделать мороз, глифосат или орудие, например, каток-измельчитель. «Здесь всегда нужно исходить из целесообразности, климатических особенностей и специфики региона. Например, в Европе все более строгие регламенты делают использование глифосата в будущем невозможным. Поэтому ставку нужно делать на другие способы».
Следующий вопрос, волнующий аграриев, является результатом стереотипа, что прямой посев конфронтирует с почвообработкой. Но это не так! «Комбинация и чередование обоих способов может стать лейтмотивом развития земледелия в будущем. И для этого есть много причин. Во-первых, мы видим, что прямой посев радует урожайностью только там, где есть оптимальная структура почвы.
И в этом контексте сидераты могут нам очень даже помочь. Но бывают случаи, когда времени на использование сидератов нет. Тогда есть смысл провести механическое разуплотнение почвы, чтобы обеспечить благоприятные условия в корнеобитаемом слое.
Мы видим, что даже в Бразилии, где прямой посев уже много десятилетий является нормой, фермеры каждые пять лет рыхлят почву на глубину 30-40 см, чтобы избежать ее переуплотнения».
Как применяется прямой посев в Европе? Есть ли у него здесь будущее? «Мы должны исходить из того, что экстремальные погодные условия, а с ними и периоды жары и засух, будут нашим частым гостем. В нашем климатическом поясе я не вижу широкого применения для классического прямого посева, исключающего почвообработку в принципе. Но я думаю, что хозяйства будут перестраивать свою систему земледелия и севообороты таким образом, чтобы в сухие и засушливые годы сеять напрямую. Как это отразится на практике? Думаю, что все большее внимание будет уделяться таким деталям, как высота среза, длина резки, равномерность распределения растительных остатков, отсутствие колей и уплотнений в поле (например, благодаря использованию постоянных технологических дорожек».
Сегодня мы поговорили о принципах и азах прямого посева. В следующем номере terraHORSCH мы планируем уже более детальный рассказ о том, какие машины и рабочие органы (дисковые, анкерные сошники и пр.) рекомендованы в тех, или иных условиях и какую предварительную подготовку необходимо сделать. Также мы планируем дать рекомендации экспертов и специалистов по работе с растительными остатками, соотношению C:N и др.
