Home » Выпуск № 25 » FIT-ЦЕНТР » Инфляция: Мы на пути к новой аграрной модели?

Инфляция: Мы на пути к новой аграрной модели?

Ситуация однозначна: с существующими условиями для производства невозможно прокормить 8 млрд человек. Все действующие лица отрасли должны осознать масштабность актуальных вызовов и увидеть в них свои шансы.

В ходе дней практического земледелия HORSCH в 2022 году во Франции Филипп Дессертан, экономист и член Высшего Совета Общества Открытых Финансов, объяснил, что с января 2020 года геополитические и экономические кризисы, затрагивающие в т. ч. и сельское хозяйство, драматически изменились. Не в последнюю очередь мир финансов осознал, что без аграрной отрасли, которая кормит население земного шара, невозможно само существование какой-либо экономики в принципе! Этим объясняется и свежий поток инвестиций в отрасль. Инфляционные механизмы – это часть трудностей, которые еще предстоит преодолеть – как в промышленно развитых странах, так и в развивающихся, где дефицит продовольствия зачастую является взрывоопасным потенциалом нестабильности. В этой связи Филипп Дессертан подчеркнул: «Молодому поколению сегодня экзистенциально важно привить мысль, что сельское хозяйство имеет стратегическое значение».

Сдержать инфляцию

Экономист напомнил, что причиной инфляции является несоответствие между денежной массой в обороте и объемом производимых товаров и услуг. Высокий уровень задолженности по сравнению с достигнутым уровнем благосостояния – это питательная среда для инфляции. Такая ситуация возникла еще в период пандемии коронавируса, низкие налоговые ставки и цены на энергоносители еще некоторое время скрывали масштаб проблемы. Но разразившийся затем энергетический кризис и военное противостояние на Украине стали спусковым крючком для нового витка инфляции в Европе.
Один из страхов, который питает инфляцию – это спираль «цены/доходы»: государство и субъекты хозяйственной деятельности поднимают выплаты работающим и неработающим слоям населения в ответ на повышение цен на жизненно необходимые товары и услуги. Соответственно возрастают расходы на содержание человеческих ресурсов, что автоматически вызывает рост общих производственных издержек. «Инфляция – это забег, где нет победителей», - философски заметил Филипп Дессертан. Ситуацию можно выровнять только тогда, когда все актеры действуют одинаковым образом: не изымают деньги из оборота и сокращают сроки оплаты. Да, деньги при этом обесцениваются, но с одинаковыми последствиями для всех. Чтобы выйти из кризиса, нужно дальше работать над улучшением общего благосостояния и инвестировать в реальный сектор экономики, а не искать «бегства», покупая золото, драгоценные камни, непроизводственную недвижимость, замки, землю и пр.

Изменение понятия прибавочной стоимости

Ввиду актуальных вызовов – климатических и географических – у сельского хозяйства есть уникальный шанс: создание прибавочной стоимости, которая базируется на устойчивом развитии производства и способности сокращать выбросы CO2. Сейчас не столько важен финансовый успех предприятия, сколько его влияние (на окружающую среду, общество, человека и пр.), как, например, у производителя Tesla, чья репутация на порядок выше, чем у конкурентов, которые производят гораздо больше автомобилей. Инвесторам еще нужно научиться оценивать этот новый актив. Для объективной оценки нужны данные (законсервированный углерод, агроэкологические индикаторы, урожайность и пр.). Филипп Дессертан сравнил эти изменения экономических моделей с переходом от эпохи конной тяги к автомобильной эре. И эти изменения подразумевают, что для получения прибавочной стоимости главное действующее лицо – это человек: без людей, живущих и работающих на земле, не будет и сельского хозяйства.

Ha пути обретения баланса

Кристиан Хьюдж, научный руководитель института развития сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды, описал принципы новой аграрной модели будущего: «Любое изменение курса должно подразумевать понятие цели, которую планируется достичь». Одна из проблем – это глобальная продовольственная безопасность в условиях развивающейся урбанизации.
Это подразумевает большие логистические вызовы для производства продуктов питания, которые развивающимся странам все быстрее нужно будет преодолевать. «Чтобы прокормить себя, люди, переезжая в города, берут с собой и домашних животных, что, в свою очередь, повышает риски для здоровья», - объяснил дальше Кристиан Хьюдж. В этом свете особую актуальность приобретает тема изменения привычных пищевых предпочтений и баланса растительных/животных продуктов в рационе человека. Нужны новые пищевые цепочки и новые модели ведения аграрного бизнеса.