Home » Випуск № 20 2020 » Из практики » Открыт для новых идей: Марко Хорш, DE

Открыт для новых идей

Marco Horsch, DE

Аграрный сектор находится сейчас в процессе перестройки, движущей силой        которой являются в этот раз не политические требования, а общественное мнение. Традиционные методы хозяйствования все активнее подвергаются критике, и идущие в ногу со временем фермеры вынуждены искать новые возможности. Марко Хорш – один из таких людей.

Марко, как самый младший из сыновей Хорш, по традиции унаследовал родительское поместье Зитценхоф. Кроме этого он в партнерстве с Йоахимом Суттором руководит фирмой Bintec, которая предлагает профессиональные решения для хранения зерна. Вместе с еще одним сотрудником Марко Хорш обрабатывает площадь 300 га. Сюда входят и 80 га, используемые по соглашению с соседями. Марко Хорш применяет 5-польный севооборот и систему полевых блоков.

«У меня относительно слабо механизированное хозяйство. Из всех машин, которые я использую, в собственности только тракторы», - рассказывает Марко Хорш. Технику для обработки почвы, посева и уборки культур Марко использует совместно со своими соседями. Идея региональных сельхозартелей ему очень импонирует, поэтому он ее активно поддерживает.

«В артели важно принимать во внимание интересы других. И наоборот, когда надо, мы можем объединиться, чтобы помочь друг другу. Хороший пример – уборочная страда. Мы все находимся в одной лодке, и общие интересы должны преобладать над личными. Действуя так, мы в сумме получаем лучшие результаты, чем действуя поодиночке. Да, иногда надо набраться терпения и подождать пару дней, пока машина будет у тебя. Но ведь на следующий год очередность изменится!»

Всего в артели ок. 500 га посевов зерновых и рапса. Вся площадь убирается одним комбайном. На своих полях Марко осознанно использует только легкие трактора, чтобы минимально травмировать почву. Каждый из фермеров оставляет за собой право выбирать нужную ему стратегию.

Особого внимания заслуживает самоходный опрыскиватель, который в хозяйстве с 1989 года. PT 150 – это первый самоходный опрыскиватель HORSCH вообще. Он оснащен штангой 24 м и был за прошедшие годы уже несколько раз модернизирован.

Разделять семейные ценности

Марко Хорш в самом юном возрасте стал свидетелем рождения HORSCH Maschinen GmbH и вырос, можно сказать, на семейных идеалах бережного отношения к земле. Пройдя все фазы внедрения минимальных систем обработки почвы, Марко понял, что эти методы имеют в регионе Швандорф свои границы применения. И сегодня Марко много экспериментирует с целью оптимизации применяемых систем обработки почвы и посева.

«Земледелие по рецепту мне не интересно как занятие вообще. Я хочу сам принимать решения и не боюсь экспериментировать. Я люблю то, что я делаю, и получаю от работы удовольствие. Да, часть из моих проектов оказываются нежизнеспособными. Это, как говорится, плата за риск. Но в целом, я осознаю, что дело нужно вести так, чтобы оно приносило доход». В этой связи его радует, что сейчас на законодательном уровне приветствуется расширение севооборотов. Для Марко это означает больше возможностей. 5-польный севооборот также облегчает борьбу с засоренностью. Сейчас Марко возделывает зерновые, рапс, кукурузу, яровые масличные культуры или бобовые. Выращиванию бобовых и кукурузы придается особое значение, т. к. главным образом, именно благодаря этим товарным культурам удалось расширить севооборот. Ранее его основу составляли только озимые зерновые (ячмень, пшеница) и рапс, следствием чего были пиковые нагрузки в моменты посева, защиты и уборки культур. Расширение севооборота позволило ощутимо уменьшить это давление, т.к. полевые работы более равномерно распределены во времени на протяжении сезона.

«Я много экспериментирую с возделыванием сидератов. Например, я использую их не на всей площади поля, а только на его части – для сравнения. Моя главная цель – не получить сиюминутный результат, а изучить влияние того или иного агротехнического приема в средне- и долгосрочной перспективе», - расставляет приоритеты Марко. В частности, в сидеральных смесях нет горчицы, которая родственна рапсу и, соответственно, могла бы попасть в его товарные посевы.  Уже несколько лет подряд Марко пробует возделывать сою – не только, чтобы разнообразить севооборот, но и с целью поддержки регионального сельского хозяйства. Результатами Марко вполне доволен: урожайность составляет 3,5-4,5 т/га. Соевые бобы используются затем для получения масла, которое сертифицировано как региональный продукт, и пользуется повышенным спросом у местного населения.

Хотя Марко не ставит целью полностью перепрофилировать хозяйство на био-направление, органическое земледелие ему очень интересно. Особенно, что касается его влияния на почву: чем больше Марко изучает эту тему, тем явнее открываются ему причины, почему минимальная обработка почвы может применяться в регионе Швандорф только ограниченно. «Раньше у нас были очень короткие севообороты. Это нивелировало, по сути, все те преимущества, которые сулила нам минимальная обработка. Я сейчас больше придерживаюсь мнения, что интенсивное рыхление почвы является в наших условиях неотъемлемым агротехническим приемом. Кроме того, чистые пары, которые были тогда популярны, наносят почве непоправимый вред. Это и сегодня частая ошибка! Промежуточные культуры важны не только, как источник повышения гумуса в почве, но и из-за корневых выделений разных культур. «Наши почвы являются малогумусными, и мы должны использовать все временные промежутки для накопления в почве органического вещества. В этой связи сидераты являются важным и доступным инструментом для его получения. «Если бы мы еще в 1980-е гг. поняли это, наши результаты с «минималкой» были бы гарантированно лучше», - уверен Марко. При этом фермер вполне отдает себе отчет, что и здесь экологический аспект не должен превалировать над экономическим.

Персона: Марко Хорш

Марко Хорш – самый младший из братьев Хорш. В его ведении находится сейчас семейное фермерское хозяйство поместья Зитценхоф в баварском округе Швандорф. Марко Хорш женат и воспитывает двух сыновей. Вместе со своей супругой, канадкой по происхождению, Марко полтора года жил в Канаде. Вернувшись в Германию, Марко Хорш основал фирму Bintec, которая предлагает профессиональные решения для хранения зерна. Марко Хорш много времени уделяет общественной работе, активно поддерживая региональные инициативы, и много экспериментирует как фермер.

Конопля посевная как альтернатива

С целью повышения содержания гумуса в почве Марко экспериментирует не только с промежуточными культурами, но и планирует использовать покровные посевы, в частности сеять под покров кукурузы. Есть и другие интересные идеи. Марко Хорш считает, что нужно не бояться пробовать новое. Так, например, в прошлом году он начал возделывать коноплю посевную. «Ко мне обратился наш молодой сотрудник из отдела маркетинга, который параллельно с работой в HORSCH основал региональный стартап для переработки семян конопли в масло. Он спросил, есть ли у меня возможность выделить часть площадей под возделывание конопли. Я внимательно отнесся к его предложению, ведь оно способствует развитию региона. В этом году под коноплей у меня 10 га, а в следующем я планирую увеличить площадь за счет уменьшения доли бобовых». Урожай семян составил 1 т/га, что было само по себе неплохо. Однако стандартный комбайн не справился с задачей измельчения стеблей, которые у конопли очень волокнистые и плотные. Заделать растительные остатки оказалось целой проблемой, решить которую удалось лишь с помощью HORSCH Tiger MT, работая при этом только дисками. Поскольку стойки не использовались, поле осталось невыравненным, к тому же солома тоже была распределена комбайном неравномерно – местами она лежала копнами. Такая картина поля не только неприятна визуально, но и осложнит работы по уходу за последующей культурой. Учитывая сделанные в первый год ошибки, Марко хочет изменить севооборот, с тем, чтобы за коноплей снова сеять яровую культуру, имея осенью достаточно времени для подготовки поля. Во-первых, остатки стеблей должны полностью высохнуть – тогда они будут более хрупкие, и легче поддаются измельчению. К тому же надо будет специально адаптировать комбайн, решения для этого уже есть. С экономической точки зрения возделывание конопли выгодно. Но Марко выделяет и биологический эффект: конопля сильно угнетает сорняки, не требует удобрения и обработок. Поэтому и хозяйственный эффект здесь налицо.

Альтернативная защита растений

Марко Хорш ставит перед собой и другие амбициозные цели: например, уменьшить долю традиционных СЗР за счет использования ферментов. «Я обсуждаю эту идею с другими коллегами. Для производства ферментов мы будем использовать собственное сырье. Да, для нас это будет только начало, но уже есть научно обоснованные и опробованные методики». К тому же Марко Хорш убежден, что эта идея будет благоприятной для улучшения имиджа аграриев в глазах общественности.

Многие эксперты отрасли считают, что применение химических СЗР и минеральных удобрений в будущем будет так, или иначе снижаться. Несколько изменятся и цели: вместо повышения урожайности за счет интенсификации производства, приоритеты все больше будут отдаваться ее стабилизации и оптимизации производственных процессов. Экологические аспекты будут играть при этом все более важную роль. За счет накопления в почве органического вещества должны будут существенно снизиться и выбросы CO2 в атмосферу. Марко Хорш считает, что об этом нужно говорить не только внутри отрасли, но и активно транслировать эти посылы в общество. Мир становится все прозрачнее, и нужно изменяться, идти в ногу со временем, а не повторять ошибки прошлого. «Сельское хозяйство проходит сейчас очень важный этап своего развития, мы просто обязаны по-новому расставить приоритеты. Я сам в прошлом делал ошибку, действуя «по рецепту» - полагаясь, комфорта ради, в основном на рекомендации экспертов и специалистов отрасли. Да, нужно отдать должное, я был застрахован от совершения собственных ошибок и всегда получал положительные результаты. К тому же, за совершенные ошибки всегда можно было с кого-то спросить…. Однако сейчас пришло время принимать решения и действовать самому! Особенно в сегменте защиты растений нужно много чего изменить. Но и в целом: идя проторенными дорогами, я и не подозревал, что в земледелии есть столько места для творчества!» - признается Марко Хорш.

terraHORSCH и в будущем будет активно следить за опытами альтернативного земледелия от Марко Хорша и освещать их на страницах нашего издания.