Home » Видання 29-2024 » FITZentrum — навчальний центр » Дні поля у Франції: знов повний тріумф!

Дні поля у Франції: знов повний тріумф!

Що два роки на базі HORSCH France відбуваються Дні поля Journées de la Lucine. Програма заходу, що проходив на початку вересня, як завжди, поєднувала демонстрацію техніки, цікаві доповіді та спілкування з клієнтами і дилерами. Майже 900 учасників приїхали на Дні поля до містечка Ла Люсьєн поблизу Шатолена у Франції.

Захід був організований на високому рівні. Програма насичена — свої доповіді представили топові міжнародні спікери. Учасники мали змогу безпосередньо поспілку­ватися з родиною Хорш. На Дні поля до Франції приїхали Міхаель, Корнелія та їхній син Константин. На заваді не стала навіть примхлива погода. Захід почасти був присвячений святку­ванню 40-річчя компанії. У виставковому залі гості могли ознайомитися з історією HORSCH.

Доповіді та спілкування

Тематика заходу передає суть бренду HORSCH: «Знайдемо рішення будь-якої нової проблеми». Саме цю філософію компанія прагне донести своїм новим слоганом, що його предста­вили в липні: WE WILL FIND A WAY («Ми знайдемо шлях»). «HORSCH — це міжнародна компанія, тому ми обрали англомовний напис, — пояснила у вступному слові Корнелія Хорш, директорка з маркетингу та продажів групи компаній HORSCH. —Новий слоган підкреслює наше прагнення спільно з клієнтами, партнерами та співро­бітни­ками відповідати на актуальні та майбутні виклики в сільському господарстві та знаходити довго­строкові розв’язки для будь-яких завдань», — наголосила Корнелія Хорш.
Франція є найбільшим експортним ринком, тому відіграє ключову роль у впровадженні інновацій. Французькі аграрії постійно шукають нових ідей і технологій, аби підвищити стійкість і продуктивність своїх систем. Це підкреслює досвід Фабріса Люньє, клієнта HORSCH, який зробив свій внесок у розроблення сівалки Avatar у Франції.

Філософія бренду чітко просте­жувалася у програмі двох ранкових сесій: макро­економічні та соціо­логічні аналізи, обмін агроно­мічними знаннями, практичний досвід клієнтів та активні дискусії з аудиторією.

Машини та інновації у центрі уваги

Через дощову погоду після­обідню програму з демонстра­ціями відповідно адаптували і подовжили. Учасники мали змогу побачити в роботі 19 одиниць техніки та були по-справжньому захоплені. Серед новинок їм репре­зентували новий причіпний восьми­метровий Finer для поверхневого обробітку ґрунту і дискові борони Joker RT та CT із новими дисками великого діаметра 580 мм. Прототип нової дискової борони Joker 12 CC, як і нова анкерна сівалка Sprinter CO, вразили відві­дувачів під час демонстрації, яку все-таки провели, коли погода прояснилася. Із просапної техніки учасники побачили нову Maestro 6 AX для три­точкової навіски компактних чотири­циліндрових тракторів і Maestro 12.75 CX. З обпри­скувачів модельного ряду HORSCH Leeb представили Leeb LT і дві самохідні моделі Leeb PT та VT. Особливий інтерес присутні виявили до фронтальних бункерів Partner 2.1 і 2.5 FT нового покоління об’ємом 1700 і 2500 л. Вони особливо привабили тим, що їх можна комбінувати з культи­ваторами, просап­ними машинами для внесення кількох видів продуктів або висівними шинами для просапних культур.

День перший. Залежність і виклики в енергетичному секторі: як їх подолати

«Ми маємо в розпо­рядженні лише 1 млрд га землі, на яких можемо виро­щувати зернові, щоб у 2050 році прого­дувати понад 9 млрд людей. Але врожайність стагнує або навіть знижується, кліматичні проблеми набирають обертів. Щоб подолати цю проблему, потрібні постійні інно­вації з огляду на потреби всіх аграріїв, незалежно від структури і розміру їхніх госпо­дарств», — зазначив Міхаель Хорш.

Те саме стосується енергетичних ресурсів. В агрономіці, як і в інших секторах економіки, необхідно усвідомити виклики, що їх потрібно подолати. Й з-поміж них: упродовж наступних 30 років замінити нафту, газ і вугілля відно­влюваними джерелами енергії. Бенжамін Лувет, експерт із ресурсів та керівник активів у OFI AM, розповів про особли­вості ринку нафти (родовища, різні типи нафти, геопо­літичні виклики) та про складнощі енерге­тичного переходу в контексті енерге­тичної залежності і вартості енерго­носіїв. Нафта, як і раніше, залишається основним джерелом енергії. Її макси­мальний видобуток припаде на  2028–2030 роки.
Гідро­електро­енергетика вже досягла свого макси­мального потенціалу. Атомна енергетика не зможе повністю задо­вольнити світовий енерге­тичний попит. Тому швидкий розвиток відно­влюваних джерел енергії, таких як сонячна та вітрова енергія, залишається в політиці пріо­ритетним шляхом, аби прискорити енерге­тичний перехід і досягти мети Паризької угоди. Наша залежність від викопних джерел енергії пере­творюється на залежність від металів: «Щоб побу­дувати вітрову установку, потрібно від 950 кг до 5 тонн міді. […]

Щоб вигото­вити електричний автомобіль, знадобиться у шість разів більше рідкісних металів, ніж для автомобіля з двигуном внутрішнього згорання», — пояснив Бенжамін Лувет. Тому людям слід звикнути, що в найближчі десять-двадцять років дове­деться більше платити за енергію, оскільки видобуток і переробка сировини залиша­тимуться тривалим і дорогим процесом. З огляду на цю макро­економічну реальність аграріям варто покла­датися на можливості власного виробництва і споживання, виробляючи «зелену» енергію — біогаз, сонячну і вітрову. Бенжамін Лувет також підкреслив роль держави: «Щоб енерге­тичний сектор міг успішно перейти на інші джерела, держава мусить ціле­спрямовано інвестувати і надавати субсидії».

Максимін Шарпентьє, фермер і голова сільсько­госпо­дарської палати французького регіону Ґранд-Ест, вважає, що в майбутньому сільське госпо­дарство стане одним із ключових гравців у процесі декарбо­нізації. Він особливо підкреслив можливості сільгосп­підприємств виробляти біомасу. Цю ідею він реалізовує в рамках проєкту Terrasolis. «Це може стати справжньою золотою копальнею для аграрної галузі. Наразі великі корпо­рації дешево купують біомасу та переробляють її. Ми можемо робити це самотужки. Ми живемо в деструктивному світі. Моя мета — знайти і впровадити рішення для майбутніх поколінь».Перша половина дня завершилася аграрно-науковою доповіддю професора доктора Бернгарда Бауера з Університету Вайєнштефан-Тріздорф. Він запро­понував стратегію боротьби з резистент­ністю бур’янів китника лучного і пажитниці багато­річної у посівах зернових. Для цього він запро­понував поєднати сівозміну, хімічний захист рослин і відповідні технології обробітку ґрунту. Важливо також розуміти власти­вості та період напів­розпаду доступних засобів захисту. Професор Бауер окреслив кілька шляхів засто­сування гербіцидів.

День другий. Менеджмент підприємства: ключові проблеми

Проблеми сільського госпо­дарства відомі: зменшується кількість працівників, збільшується розмір господарств, виникають економічні, правові та кадрові складнощі (умови роботи, пошук персоналу). Та окрім цього агро­підприємства постають перед дедалі більш комплексними реаліями. У другий день заходу Journée de La Lucine першим спікером був Франсуа Пурсейґль, соціолог Полі­технічного інституту Тулузи і науковий спів­робітник університету Sciences Po в Парижі. Він поділився важливими поглядами на соціальні умови ведення агробізнесу. «Зараз пишеться зовсім нова глава в історії сільського госпо­дарства. Тому надзвичайно важливо детально аналізувати соціальні та економічні процеси, щоб знайти не один, а кілька варіантів рішень для госпо­дарств, які сьогодні значно різняться між собою», — зазначив він на початку доповіді. Суспільство і політики у Франції ностальгують за малими, кустарними фермер­ськими госпо­дарствами. Але сучасні французькі підприємства суттєво відрізняються від попередніх генерацій. Тож цей колективний ідеал заважає професійно та по-бізнесовому сприймати сучасне сільське господарство.

Між скороченням населення і трансформацією сімейних структур

Перший факт беззаперечний: кількість французьких фермерських господарств зменшується, причому найбільше в галузі тварин­ництва. Прогно­зована оцінка: 30 000–40 000 молочних фермерів до 2030 року порівняно із 250 000 у 1980 році. Половина керівників французьких госпо­дарств до 2030 року вийде на пенсію.
Другий факт: сільсько­госпо­дарське підприємство вже не є винятково сімейною справою. Попри те що участь членів родини (братів, сестер, батьків, подружжя тощо) в роботі госпо­дарств протягом багатьох років була активною, в інтервалі між 2010 та 2020 роками зафіксоване зниження цього показника на 55%.
Це ставить під загрозу виробничі потужності країни та зрештою її само­забезпе­чення. «Не можна стверджувати, що ми цього не знали», — неодно­разово повторив Франсуа Пурсейґль, закликаючи політиків і фермерів спільно та швидко шукати розв’язкиְ.

Сільсько­госпо­дарське виробництво — така сама економічна діяльність, як будь-яка інша. Модель тради­ційного підприємства, що ґрунту­валася на принципі «працювати разом» (сім’єю, з іншими фермерами), поступово трансформується у «наймати робочих». І це  змушує фермерів пере­осмислю­вати методи своєї роботи. З економічного погляду, розміри господарств збільшуються, тож наразі залучати робочу силу зі сторони — незаперечна потреба. Фермер перетво­рюється на керівника підприємства, який залежить від найманих працівників. На сьогодні у французькому сільському господарстві зайнято 930 000 осіб (безпосередньо або через підрядні компанії). Це означає, що чисельність працівників у підрядних організаціях зросла на 71% і на 249% — в аграрних асоціаціях. До 2030 року число найманих працівників в аграрній галузі перевищить 1 мільйон працівників. Безумовно, це вплине на рентабельність і стабільність сільсько­госпо­дарських підприємств.
Один із фермерів з департаменту Об запитав, що думає спікер про «велику прірву» між політикою та економічною реальністю господарств, а також про пошук сільсько­госпо­дарської стратегії. Франсуа Пурсейґль відповів так: «Французьке сільське господарство — це витвір фантазії. Його ідеалізують і не сприймають таким, яким воно є насправді. Відтак виникає розрив між фермерами й тими, хто ухвалює рішення. Справжній виклик полягає в тому, щоб розглядати членів родини в сільському госпо­дарстві в економічному аспекті, незалежно від характеру родинних зв’язків».

Спрощення і диверсифікація: чи такі основи довго­стро­кової стабільності агро­бізнесу

Наступний спікер — британський фермер Джеймс Пек, який заснував власне підприємство PX Farms Ltd. у 2003 році. «Моя мета — бути інно­ваційним, гнучким і пере­вершувати себе. Кожне десяти­ліття несе в собі нові виклики. Моє завдання — розро­бити рішення, яке допоможе зберегти моти­вацію моєї команди і рентабель­ність мого господарства сьогодні і в майбутньому», — так він оголосив слухачам власну філософію, орієнтовану на погляди Міхаеля Хорша. Підприємство Джеймса Пека складається із трьох господарств і налічує понад 5100 га землі. Поля розкидані на відстані до 150 км, тому потрібна обмірко­вана логістика, щоб вчасно їх обробити. Відтоді як Джеймс Пек перейняв керування родинним госпо­дарством у 1999 році, він розробив стратегію диверси­фікації активів. До неї входить і здавання в оренду будівель, якими він не користується. У такий спосіб він підвищує креди­то­спро­можність свого госпо­дарства та зміцнює шляхи його фінансу­вання та розши­рення. Наразі PX­Farms пропонує широкий спектр послуг, включаючи буді­вельні роботи. Зокрема, воно споруджує склади, здає в оренду при­міщення, надає сільсько­госпо­дарські, логістичні й транспортні послуги. Сільське госпо­дарство становить лише 57% його доходу. Основна культура — пшениця (15 000 т), окрім того, ячмінь (8000 т), овес (1800 т) і горох (1 500 т). Також Джеймс Пек продає електро­станції солому. PX Farms — ще й най­більший виробник гірчиці в Англії. Цього року загальний урожай цієї культури знизився на 30 %. Підприємство працює із 12-метровими машинами (дві Terrano, один Joker, шість сівалок), засто­совуючи постійні техно­логічні колії (Control Traffic Farming). Усі його працівники отримують житло та харчування в Кембриджі з липня по жовтень, а також бонусні виплати.

«Кожне десятиліття несе в собі нові виклики. Моє завдання — розробити рішення, яке допоможе зберегти мотивацію моєї команди і рентабельність мого господарства сьогодні і в майбутньому.»

Джеймс Пек

Окрім того, Джеймс Пек активно застосовує цифрові комунікації, щоб підвищити популярність свого госпо­дарства у суспільстві й покращити імідж сільсько­госпо­дарської галузі загалом. Його канал на YouTube менше ніж за рік набрав 17 000 підписників.
Джеймс Пек наголосив, що Brexit мав негативні наслідки для поста­чання деталей і техніки з Європи. Через нього також зменши­лися державні субсидії.

AgroVation: переосмислення методів, спрощення та раціо­налізація

Константин Хорш у своїй доповіді розповів про щоденні виклики та зміни, що відбулися на сімейному господарстві AgroVation у Чехії — на основі угоди з батьком Міхаелем. Разом із братом Лукасом вони перебрали на себе управління госпо­дарством, що родина придбала 2012 року. Брати вирішили змінити класичну структуру менеджменту (господарство з одним головним агрономом) на прибутко­во­орієнтовану систему виро­щування зернових, яка ґрунтується на техно­логії ноу-тілл. Основна їхня мета полягала в тому, що вони керу­ватимуть госпо­дарством та водночас вивча­тимуть місцеві реалії, перш ніж візьмуть на себе більшу відпо­відальність у межах групи компаній HORSCH.

Із 2017 року брати змінили структуру госпо­дарства і стиль управління. Вони вирішили запро­вадити гори­зонтальну органі­заційну структуру, реорга­нізу­вали адміністрацію та водночас впрова­дили внутрішню комунікацію, в якій працівники самостійно ухвалюють рішення і несуть за них відпо­відальність. Цей приклад деле­гування функцій в родині Хорш повністю протилежний до тренду, що описав Франсуа Пурсейґль. Попри те що Корнелія Хорш визнала, що «не завжди легко працювати з родиною», важливим аспектом у цій співпраці є деле­гування завдань і довіра до працівників. Подібно до Джеймса Пека, Константин Хорш також запро­вадив бонусну систему для працівників (наприклад, за дбайливе ставлення до техніки).

Оптимізм як ключ до успіху у світі постійних змін

Філософиня Лаура Ланж закликала слухачів зами­слитися над викликами, що несуть зміни та перехідні періоди. Той, хто живе в умовах постійних змін, мусить знаходити сенс у своїй роботі. Але най­головніше — постійно зберігати оптимізм, щоб долати складнощі повсяк­денного профе­сійного життя. Це гармонійно поєднується з новим гаслом HORSCH WE WILL FIND A WAY. — запрошенням подивитися на ситуацію з іншого боку, шукати нових шляхів, щоб долати труднощі, та впевнено рухатися вперед.