Home » Видання 28-2024 » Навколо світу » Сільське господарство на японському острові

Сільське господарство на японському острові

Фермерське господарство Мацумура розташоване на острові Хоккайдо. Окрім зернових і рису, тут вирощують різноманітні види овочів. Існує багато чого спільного з Європою, але є і деякі відмінності.

У Японії мешкає близько 125 млн людей. Населення цієї острівної країни відоме своєю надзвичайною ввічливістю і готовністю допомогти, а також особливою привітністю, любов’ю до порядку й дотримання правил. Хоча до складу Японії входить близько 14 000 островів, із них заселені приблизно лише 425. 98% населення мешкає на чотирьох головних островах: Хоккайдо (на півночі), Хонсю (у центральній частині), Сікоку та Кюсю (на півдні). Через переважно гірську місцевість і високу щільність населення лише близько 15% території країни придатна для сільського господарства.

Усього година льоту між столицею Токіо та Хоккайдо. Це острів площею 83 000 кв. км, населення якого становить 5,2 млн людей. Основними економічними галузями острова є туризм і сільське господарство. Приблизно чверть усіх сільсько­госпо­дарських угідь Японії розташована саме тут. Це надає острову важливу роль у забезпеченні країни продовольством. До того ж тамтешні господарства не настільки дрібно­структу­ровані, як на решті території країни.

Рослинництво та овочівництво Японії

Фермерське господарство Мацумура розташоване на острові Хоккайдо, точніше, в Наґанумі. Наразі воно належить вже третьому поколінню фермерської родини. Хіроюкі Мацумура обробляє загалом 95 га землі, на якій вирощує в основному пшеницю, сою, рис та овочі. Приблизно 35 га розміщені у безпосередній близькості до фермерського подвір’я, решта — розкидані дещо далі. Щороку 75 га власних земель засівають соєю та пшеницею і 6,5 га — рисом. За останні роки господарство збільшило власну площу вдвічі та планує й надалі розширювати угіддя в майбутньому. Однак знайти там землю складно. Незначні доступні площі використовують під житлові масиви, аби впоратися зі зростанням населення.

Урожайність культур у господарстві Мацумура відповідає середнім показникам по Японії. З одного гектара збирають приблизно 6,5 т пшениці та 3 т сої. Рис збирають спеціальним комбайном, очищують і сушать на місці. Для цього господарство витратило значні кошти у власну велику сушарку. Для пакування рису залучають сторонню фірму. Після цього його реалізовують на місцевому фермерському ринку.
Вирощуванням культур Хіроюкі Мацумура опікується самотужки, а от для збирання врожаю, пакування та збуту овочів залучає чотирьох постійних і трьох сезонних працівників. Наймані робітники збирають овочі вручну, сортують їх і готують до продажу. Навесні особливим продуктом є зрізані квіти, їх також реалізують на ринку. Місцевий ринок розташований у великому павільйоні, в якому фермери з регіону тримають маленькі місця для збуту своєї продукції.

Окрім рисозбирального комбайна і шести тракторів різних класів, у машино-тракторному парку господарства вже протягом багатьох років є HORSCH Mono для глибокої культивації та HORSCH Terrano. П’ять років тому Хіроюкі Мацумура додатково придбав HORSCH Express KR. Особливо його переконали точність висіву та якість сходів, що він побачив після демонстрації. Цими показниками він досі дуже задоволений.

Складнощі в сільському господарстві

Навіть у Японії фермери постають перед дедалі більшими викликами, коли доходи із сільського господарства залишаються на одному рівні, тоді як витрати на добрива, посівний матеріал та інші інвестиції значно зростають.
Зі зміною клімату оптимальні часові вікна для проведення агро­технічних операцій стали набагато вужчими. Тому так важливо якнайбільш ефективно використовувати цей час. ITSC — японський дилер тракторів і, зокрема, техніки HORSCH, упевнений, що HORSCH — це правильний вибір, щоб дотримати цю умову. Дилер продає, в основному, машини Joker, Terrano, Cultro та Express — саме ці моделі найбільш популярні на японському ринку завдяки своїй довговічності, точності та якості роботи й ефективності.

Ефективний дилер

Значну проблему становить доступність запасних частин, адже прямі поставки з Європи потребують багато часу і чималих коштів. Щоб її подолати, компанія ITSC знайшла нестандартне, але ефективне рішення. Дилер завжди купує на одну-дві машини більше, ніж замовлено. Їх використовують як запасні частини для обслуго­вування клієнтів, щоб запобігати тривалим простоям техніки. Тобто в такий спосіб компанія ITSC спроможна швидко поставляти необхідні деталі й вигравати час, аби дозамовляти запасні частини.

ITSC належать на острові Хоккайдо кілька центрів із продажу техніки й запасних частин. Окрім того, інженери постійно перебувають у дорозі на сервісних автомобілях, щоб за потреби забезпечити обслуго­вування машин у клієнтів. Усе це набагато дрібніше структуровано, ніж у Європі. Власне обслуговування в магазинах організовано інакше. Європейці переважно звикли до само­обслуго­вування, натомість японців завжди обслуговують працівники на місцях.