Відповідати світовим вимогам
В ідилічному містечку Лукан на Південному Заході Онтаріо (Канада) аграрне підприємство родини Дітріх змінює ландшафт. Його шлях — від скромного маєтку початку 1952 року до нинішнього розквітлого міжнародного аграрного підприємства — демонструє велику пристрасть до землі, здатність змінюватися та прихильність до інновацій.
Початок
Г’юго, Кріста і їхні сини Ерік, Грант і Джейк — це покоління родини наразі керує великим агропідприємством. До команди, окрім членів родини, входить чотири відданих працівники, двоє з них — на частковій зайнятості. Працюють дуже ефективно. Вирощують товарні культури, переважно кукурудзу, сою, гречку, озимі пшеницю та ячмінь. Ще одним напрямом бізнесу є підрядні роботи.
Ґрунти на Південному Заході Онтаріо дуже різноманітні. У господарстві переважають глинистий тип і суглинки. Ці ґрунти плюс клімат створюють оптимальні умови для вирощування таких культур як пшениця, що мають період дозрівання від 100 до 104 днів. На полях переважає техніка компанії HORSCH — машини для обробітку ґрунту і захисту рослин. Із часом родина розширила площу господарства у радіусі 60 км навколо початкової ферми. Збільшилися також потужності для зберігання збіжжя.
Розширення
Кілька десятиліть тому господарство мало змогу зберігати лише приблизно 5500 т зерна. Потреби зростали, тож виникла необхідність розширятися. Придбавши та рекультивувавши нові землі, родина Дітріхів розширила свій земельний банк і, відповідно, почала збирати більші врожаї. Тоді постала потреба розширяти інфраструктуру. 2014 року Дітріхи продовжували працювати з бетонними силосними баштами, на яких встановили підіймально-транспортне обладнання. У 2018 році завершили спорудження бетонних силосних башт ємністю 15 500 т. Того самого року додалися ще складські потужності на 6500 т. Наразі агропідприємство в Лукані має загальні потужності для одночасного зберігання 54 000 т збіжжя.
Культури
Дітріхи вирощують широкий спектр культур. Основними є кукурудза, соя і пшениця. Нещодавно вони знов розширили свої землі і тепер вирощують озимий ячмінь та гречку, причому дуже успішно — вже третій рік поспіль.
Робочі процеси відбуваються за суворим планом. Урожай озимого ячменю починають збирати у перший тиждень липня. Потім лущать стерню — це основа для прямого висіву сої. Умови після збирання ячменю зазвичай дуже сухі, тому, щоб додати трохи вологи, вносять по стерні рідку свинячу гноївку. Урожайність у господарстві незмінно вражає: завдяки технологіям, що родина Дітріхів запроваджує у рослинництві, вона регулярно збирає ячменю 30–40 бушелів з акра (2–2,7 т/га). Причому це другий урожай за один рік.
Оскільки озимий ячмінь дає хороші врожаї, господарі продовжують вирощувати на полі дві культури за рік. Після озимої пшениці висівають гречку. Стратегічний напрям на збільшення виробництва гречки визначили з огляду на дуже специфічний ринок — безглютенового борошна у Південно-Східній Азії, зокрема в Японії.
Для культивування гречки ключовою машиною є HORSCH Joker RX40 із шириною захвату 12 м. Дітріхи пояснюють, чому: «Першим проходом Joker заробляємо пожнивні рештки пшениці. Потім сіємо гречку розкидачем і заробляємо насіння другим проходом Joker». Завдяки цій стратегії та особливій ставці на вирощування сої та гречки без ГМО родина Дітріх активно присутня на світовому ринку. Щороку вони експортують понад 1000 контейнерів цих культур.
Господарство Дітріхів розташоване стратегічно вдало — поблизу морських портів Годеріх, Сарнія та Гамільтон. Завдяки цьому воно має конкурентну логістичну перевагу. Близькість до кордону зі Сполученими Штатами на відстані лише однієї години їзди додатково розширює ринкові можливості. Окрім того, вони мають зиск від регіонального кола клієнтів: заводи з виробництва кукурудзяного етанолу, комбікормові та борошномельні заводи розміщені також на відстані години їзди автівкою. Отже, родина Дітріх може задовольняти як міжнародний, так і регіональний попит.
Посуха і дренаж
Сезон 2023 року був складний. Травень був дуже сухий, натомість із 12 липня поля буквально затопило дощами. Усього за 30 днів їх випало 600 мм. На щастя, Дітріхи, як і багато господарств навкруги, мають ефективну цегляну дренажну систему. Старі дренажі встановлені на відстані 12 м, нові — на відстані 6 м. Окрім того, виражений мікроклімат регіону характеризується так званим «ефектом озера». Він дуже сприятливий для сільського господарства.
Співпраця з HORSCH
Машини HORSCH відіграють на підприємстві центральну роль. Чи то Joker RT, згодом Joker RX, а нині другий обприскувач Leeb – ці машини докорінно змінили технології вирощування та продуктивність у господарстві родини Дітріх. Співпраця не обмежується самими лише машинами. Постійний зворотний зв’язок між сім’єю аграріїв та компанією HORSCH слугує підґрунтям для постійних вдосконалень, орієнтованих безпосередньо на фактичні потреби агропідприємців. Це саме те, що для родини означає «з любов’ю до землі».
Ділові відносини з HORSCH почалися із Joker RT. Тепер його замінили 12-метровим Joker RX40. Машини ідеально вписуються у стратегію, якої компанія дотримує в галузі рослинництва. Адже вони оптимально задовольняють вимоги мінімального обробітку ґрунту й ефективного управління пожнивними рештками. Сім’я Дітріх у захваті від Joker — не лише через його продуктивність, а й через зручність транспортування. До всього позитивного досвіду роботи з машинами додаються постійна підтримка та винятковий сервіс із боку HORSCH Онтаріо та канадського колективу HORSCH.
«Завдяки механізму складання HORSCH Joker у посушливих умовах ми можемо застосувати додатковий коток. Тобто маємо можливість гнучко підійти до обробітку ґрунту і водночас зберегти вологість. У результаті маємо ідеальне посівне ложе. З боку складання і транспортування ця борона не має собі рівних на ринку. Joker RX ідеально пасує до нашої стратегії міні-тілл. Він поєднує оптимальне зароблення органічної маси із чудовим розподілом пожнивних решток на поверхні й у такий спосіб створює передумови для ідеального захисту ґрунту».
Оскільки врожайність кукурудзи у господарстві зросла, а сорти генетично поліпшувалися, решток на полі також стало більше. Щоб взяти ситуацію під контроль, Дітріхи змінили підхід: «Ми навіть не видаляємо кореневища. Стебла кукурудзи подрібнюємо та заробляємо у ґрунт. Так пришвидшуємо деструкцію пожнивних залишків мікроорганізмами восени. Навесні проводимо прямий висів у ґрунт, що обробили з осені. Підготовлене у такий спосіб поле забезпечує найкращі умови для весняної сівби, в якій поєднуються технології обробітку ґрунту і прямого посіву.
Родина впевнена у перевагах своєї технології: «Коли ми запровадили міні-тілл, площі під соєю збільшили приблизно на 10%, а врожайність зросла. Відтоді нам вдалося знизити норми висіву, покращити стан посівів. Звісно, це безпосередньо впливає на нашу рентабельність».
Підприємство Дітріхів одним із перших в Онтаріо придбало обприскувач HORSCH Leeb. Уперше побачили його на виставці Agritechnica 2015. Вони одразу захопилися самою ідеєю мати європейський обприскувач у Північній Америці. Згадують про початок: «Завдяки діловим відносинам із HORSCH Канада ми дізналися про обприскувач Leeb все що могли. Насправді розробка була ще таємною, тож вони представили нам свою ідею за зачиненими дверима. Особливо нас зацікавили штанга та об’єм бака».
Завдяки автоматичному підніманню для збільшення кліренсу, циркуляції у штанзі та системі заправлення бака Leeb VL виявився ідеальним рішенням для підприємства Дітріхів. «Нас тішить, що машини HORSCH тепер доступні на ринку Онтаріо. Вони задовольняють багато вимог нашого сімейного підприємства щодо мінімального обробітку ґрунту і технології обприскування».
За словами Г’ю Дітріха, адаптація машин до місцевих умов, яку проводять фахівці компанії HORSCH, спрацювала чудово: «HORSCH відкрито й охоче вислухав наші пропозиції та швидко втілив їх у життя. Це перевага прямого зв’язку агропідприємства з виробником техніки. Зміни реалізували дуже легко».
Щодо практичного застосування обприскувача від Дітріхів лунають лише схвальні слова:
«Обприскування кукурудзи на стадії прапорцевого листка є важливою складовою нашої програми обробки кукурудзи фунгіцидами. Ми вважаємо, що обприскувач Leeb найкраще задовольняє всі наші вимоги. А сервіс від HORSCH Онтаріо перевершив усі очікування».
Філософія сівби
Наразі родина фермерів розмірковує над тим, щоб поповнити свій парк техніки сівалкою Maestro: «Багато ідей, втілених в Maestro, ми застосовуємо в нашому господарстві упродовж багатьох років». Вони порівняли агротехнології Онтаріо і Сполучених Штатів та констатували: «В Онтаріо є величезний вплив американського сільського господарства. Більшість підприємств у США використовує рідкі добрива на сівалках. Натомість ми з 1997 року встановлюємо на нашій сівалці для кукурудзи бункер для внесення твердих добрив. Виявилося, що вищі норми твердих добрив більш ефективні з огляду на час і прибуток». Стосовно європейських сівалок Дітріхи впевнені: «Європейська Maestro має багато цікавих функцій для ринку Онтаріо. Якщо ми купуватимемо нову сівалку для кукурудзи, це буде HORSCH Maestro».
Погляд у майбутнє
Ґ’юго Дітріх та його син твердо впевнені, що організація і довгострокове планування надзвичайно важливі: «Ми пишаємося тим, наскільки ефективна наша компанія з огляду на її розмір. У нас небагато працівників, висока продуктивність праці. Це наслідок ефективної підготовчої роботи взимку, яка включає багато організаційних заходів, зустрічей, спілкування. І, звісно, надійну техніку HORSCH».
Молоде покоління має чіткі перспективи щодо майбутнього бізнесу: «Мета нашого підприємства — покращувати і розширювати поля. Ми хочемо передати нащадкам гідний бізнес».