Kišna jesen – loši prinosi?
"Još nikada od početka merenja 1881. godine nije zabeležen toliki nivo padavina u Nemačkoj u periodu od dvanaest uzastopnih meseci", izvestio je nemački Zavod za meteorologiju (DWD) – što je bilo u junu 2024! Krajem jeseni 2024. godine mnogi farmeri mogli su potvrditi da se ova vremenska situacija nije suštinski promenila.
Ankete potvrđuju da je gotovo polovina ovogodišnje populacije zimskih žitarica zasejana sa zakašnjenjem. Međutim, čak i pravovremeno sejanje često je bilo snažno pogođeno vlažnim uslovima.
Nivoi vlažnosti zemljišta u gornjim slojevima koje je objavio nemački Hidrometeorološki zavod pokazuju potpuno zasićena zemljišta početkom novembra – s izuzetkom severoistočne Nemačke. Voda u zemljištu takođe značajno utiče na temperature zemljišta. Dok topla kiša sa zapada u proleće može brže zagrevati zemljište, zasićeno u jesen dovodi do smanjenog udelа vazduha u zemljištu, što usporava hlađenje.
Veća masa u zemljištu se ponaša sporije zbog temperaturnih fluktuacija tokom dana. Posledično, biljke bi trebalo da rastu bolje ako su temperature ravnomernije. Međutim, ovo nije uvek slučaj, a razloge možemo videti ako se detaljnije osvrnemo na potrebu za kiseonikom u zemljištu. Bakterije i zemljišni organizmi generalno zahtevaju kiseonik. Bez kiseonika, zemljište prelazi u redukciono stanje, što smanjuje oslobađanje i preradu hranljivih materija. Formiranje finih korena zavisi od sadržaja kiseonika u zemljištu. Bez kiseonika, koreni se smanjuju ili trule. Višak CO2 koji nastaje tokom disanja korena ne može da pobegne, što takođe dovodi do oštećenja. Ova hipoksija na kraju ima dugotrajan uticaj na celokupnu hormonalnu ravnotežu biljke i menja njen cilj iz "proizvodnje prinosa" u "kako da preživi".
Kako veća masa u zemljištu može dovesti do sporijeg zagrevanja u proleće, kako će korenski sistem biti manje razvijen i kako će infiltracija i sušenje biti sporiji, brojni izazovi očekuju nas na početku vegetacije. Hranljive materije koje moraju da se mineralizuju (azot, sumpor...) ulaze u vegetacioni ciklus sa zakašnjenjem i ne mogu se apsorbovati sa maksimalnom efikasnošću (fosfor...).
Uticaj obrade zemlje u jesen
Da bismo odlučili da li i kako možemo ublažiti situaciju modifikovanim merama, prvo ćemo se osvrnuti na ulogu obrade zemlje i razmotriti članak iz poslednjeg broja terraHORSCH-a Nostalgija ili nužnost?
Da bismo mogli da očekujemo ranu mineralizaciju i ravnomerno otpuštanje hranljivih materija, prvo moramo da obezbedimo da se polazni materijali razgrade. "Ne možete izvaditi nešto iz frižidera ako prethodno nešto nije stavljeno unutra."Slama i drugi organski materijali zahtevaju prisustvo vazduha (kiseonika), toplote i vlage kako bi se razgradili mikrobiološkim putem (iako postoje i drugi mehanizmi razgradnje, poput UV starenja, oni nisu toliko značajni za nas). Kako kopamo dublje u obrađeno tlo, broj krupnih pora opada, što smanjuje dostupnost kiseonika za pokretanje procesa truljenja. Peščana tla obično zadržavaju dovoljno kiseonika u dubljim slojevima zbog krupnijih čestica, dok u glinastim tlima broj krupnih pora brzo opada, zamenjujući ih sitnijim porama. Kao što je prikazano u sledećoj ilustraciji, materijal koji se razgrađuje treba ravnomerno pomešati, ali ne previše duboko, u zavisnosti od vrste tla. U uslovima visokog zasićenja vodom, ove zone se pomeraju ka površini, jer voda u krupnim porama potiskuje kiseonik.
Krupne pore su ključne za kapacitet infiltracije tla. Međutim, ova opšta tvrdnja nije dovoljna kada su u pitanju veće količine padavina. Kontinuitet krupnih pora je od presudne važnosti za usmeravanje velikih količina padavinske vode u dublje slojeve tla. Ukoliko krupne pore nedostaju, na primer, zbog zbijanja zemljišta pri obradi, ovo postaje usko grlo. Voda se nakuplja u gornjim slojevima, a njive postaju neprohodne. Ovo je posebno izraženo kada pada previše kiše između oranja i setve u nešto vlažnijim uslovima. Prekomeran broj krupnih pora u gornjih 20 do 30 cm brzo se zasiti i ne uspeva da prenese vodu dovoljno brzo u dublje slojeve zemljišta.
Voda se ne vraća u krupne pore tokom sušnih perioda. U tom slučaju, kapilarna sila je preniska. Samo uz odgovarajuće zbijanje i odgovarajući razmak između pora, kapilarna sila je dovoljno visoka da se očekuje podizanje vode i minerala rastvorenih u njoj (slobodni Ca²+, kalijum itd.).
Uloga tragova
Jedna tačka kojoj se nedovoljno pažnje posvećuje je uticaj tragova na infiltraciju. Van tragova, voda ne teče samo vertikalno prema dole u zemljište. Čak iako obično nema erozije od padavina na površini, voda se kreće prema najnižoj tački, čak i kada je nagib minimalan. Voda koja se ne zadržava u zemljištu nakuplja se ili na najnižoj tački ili u slojevima stajaće vode. Tragovi kompresuju zemljište ispod i sprečavaju brži horizontalni odvod vode. Voda se nakuplja u gornjem sloju zemljišta na površini kompresovanog traga i sporo se drenira prema dole. Nakon većih količina padavina, može se primetiti da trag ne samo da ne donosi prinos, već i biljke pored lošije rastu. Što je veće opterećenje osovine i manja nosivost traga, to je dublja kompresija i veće područje negativno pogođeno.
Potpuno zasićeno zemljište, kao i suvo zemljište, ne može se dovoljno kompaktovati, jer cement ne postaje dovoljno čvrst da bi čestice zemljišta bile povezane. Zemljište je optimalno za obradu i dovoljno kompaktovano kada je približno 2/3 (efektivni kapacitet zemljišta: 60-70%) zasićeno vodom.
Ako obrađujemo zemljište koje je previše vlažno, ne možemo ga dovoljno kompaktovati, jer su krupne pore inelastično ispunjene vodom. Sitne čestice rastvorene u vodi nakon što se ona osuši, ispiraju se u dublje slojeve i blokiraju kanale za infiltraciju, odnosno talože se poput betona u dubljem sloju obradivog zemljišta, koji funkcioniše kao filter. Zemljište postaje zasoljeno i urušava se, jer se stabilizujuće čestice (kao što je kreč) ispiraju prema dole. Struktura zemljišta trpi, a obnova je moguća samo u ograničenoj meri u kratkom roku.
U našim klimatskim uslovima, ne možemo se osloniti na mraz kao prirodni mehanizam za obnovu zemljišta. Zbog toga, loša struktura zemljišta može potrajati sve do naredne obrade.
Loša struktura zemljišta ne znači da naš imaginarni frižider iznenada postane prazan, već da ne možemo više pristupiti svim pregradama u njemu. Međutim, za razliku od toga, biljke ne mogu tajno krasti iz drugih pregrada. Đubrivo mora biti primenjeno prema potrebama, odnosno, pregrade treba održavati što punijim. S obzirom na potrebe biljaka, đubrenje podrazumeva identifikaciju netačnih informacija koje dobijamo iz analize zemljišta, ukoliko je potrebno, pomoću analiza biljaka. Idealno, analiza zemljišta nam daje sadržaj celog frižidera.
Koja raspodela pora odgovara korenju?
Ovo pitanje se može odgovoriti na vrlo kompleksan način. Međutim, može se razmotriti osnovni princip i iz toga izvući ostatak: Korenje ne podnosi nagle promene u gustini zemljišta! Izbegavaju šupljine, kao i zbijene slojeve. Manje zone kompresije se vremenom otvaraju. Korenje takođe dobro podnosi prelaz sa rastresitog gornjeg sloja na čvršći podzemni sloj, sve dok je prelaz ujednačen. Povezivanje slojeva zemljišta odgovarajućim alatima može pomoći u ovom procesu. Rastresito zemljište može se obraditi širim alatima i manjim razmakom, dok za grublje, glineno zemljište treba koristiti odgovarajuću opremu. Šupljine nastale dubokom suvom obradom mogu se smanjiti upotrebom odgovarajućeg valjka za specifičnu lokaciju. Paker valjak takođe smanjuje spomenuto prodiranje finih čestica u dublje slojeve zemljišta.
Na kraju, razmatramo kako bi biljke trebalo da uđu u nadolazeći period mirovanja. On počinje u Adventu, kada temperatura zemljišta konstantno padne ispod 5 °C. Deoba ćelija biljaka usporava, a raž i peršun retko niču na ovoj temperaturi. Pravo mirovanje vegetacije, koje traje nekoliko nedelja, sve više nestaje u našim uslovima, dovodeći do minimalnih prekida rasta kod biljaka sa nižim temperaturnim zahtevima (poput uljane repice). Ipak, da bi biljka ušla u mirovanje na pravi način, potrebno je da postigne odgovarajući stadijum u slučaju redovnih noćnih mrazeva.
Biljke uljane repice treba da dostignu stadijum od 10 do 12 listova i razviju dobar korenov sistem. Takođe, cilj treba da bude postizanje dubokog korena sa prečnikom od 0,8 do 1 cm. Veoma slabe populacije, tj. one koje su previše izrasle, sa osetljivim vrhom vegetacije koji previše izlazi iznad površine zemljišta, naročito su sklone zimskim oštećenjima.
Za pšenicu, takođe, razvojni stadijum biljaka je ključan za otpornost. Populacije pšenice su veoma otporne na mraz neposredno pre ili neposredno nakon stadijuma sa 3 lista (prelazak sa ishrane iz zrna na ishranu iz korena), a ovaj stadijum je najbolji trenutak za ulazak u zimu. Ovo se odnosi i na biljke sa bočnim izdanacima. Sa svojim rezervoarima hranljivih materija, njihova sposobnost regeneracije je veoma dobra. U principu, cilj bi trebao biti formiranje bočnih izdanaka pre zime, jer izdanci formirani u jesen obično imaju nešto veći prinos i veću otpornost nego izdanci koji nastanu kasno u proleće.
Zbog ranije faze izduživanja stabljike, postizanje određene minimalne gustine populacije je još važnije i ima veći uticaj na prinos kod ječma nego kod pšenice. Takođe, izdanci formirani u jesen postižu veći prinos. Stoga, cilj bi trebalo da bude dobar razvoj pre zime, sa formiranjem bočnih izdanaka do maksimalno EC 25. I u ovom slučaju, prekomeran rast populacije dovodi do većih oštećenja od zime i većeg napada bolesti. U principu, oštećenja od zime mogu se sprečiti ako su biljke zdrave.
Nakon odgovarajuće faze očvršćavanja, uljana repica i zimska pšenica mogu podneti temperature od -15 do -20 °C, dok zimski ječam podnosi temperature od -12 do -15 °C, čak i bez snežnog pokrivača.
Ako je vreme za pravovremeno uspostavljanje useva ograničeno, termin „setvena priprema pre vremena setve“ odnosi se na period do trenutka kada setva useva zaista više nije opravdana. Ako nema drugih opcija, posledica može biti setva useva bez prethodne osnovne obrade zemljišta, čak iako je na tom zemljištu tokom mnogih godina vršena prethodna obrada. Dugoročno gledano, usev koji je posejan u manje od optimalnim uslovima bolji je od pogrešne obrade zemljišta. Setvene mašine bez alata za predkultivaciju, koje i dalje postižu optimalnu dubinu setve, idealne su za ovu situaciju.
Ako je obrada zemljišta izvršena u vlažnim uslovima, važno je pratiti stanje njiva i, po potrebi, preduzeti korektivne mere u narednim godinama, kao i imati na umu spore tokove hranljivih materija i lošiji korenski sistem prilikom sprovođenja mera upravljanja populacijom u proleće. To ne znači samo, na primer, da treba prilagoditi početnu primenu (vreme, hranljive materije i količinu), već i da postoji potencijalno veći rizik u slučaju produžene primene regulatora rasta pre sušnih perioda.
„Kišna jesen – loš prinos“ ne mora biti tako ako se prilagodimo.