Komunikacija i profesionalna razmena: HORSCH Seminari 2024
Nakon pauze izazvane pandemijom, HORSCH Seminari su se ove godine po prvi put od 2019. održali uživo. Učesnicima u Linstovu i Švandorfu ponuđen je raznovrstan program sa zanimljivim i aktuelnim stručnim prezentacijama. Tradicionalno društveno veče održano je veče pre seminara u Švandorfu.
Prof. Dr. Bernhard Bauer
Prvi govornik u Linstovu bio je Prof. Dr. Bernhard Bauer sa HSWT Triesdorf sa svojim predavanjem o "Upravljanju korovima u žitaricama – mehaničke, hemijske i kombinovane strategije". Na početku je naglasio da ne postoji univerzalno rešenje za problem korova. Trenutno je naročito veliki problem crna trava. Moramo se zapitati koje su strategije potrebne da bi se ovaj problem držao u prihvatljivim granicama. Cilj je postići što veću stopu uspešnosti kontrole, znatno iznad 90%, jer sa nižom stopom pritisak korova raste.
Sledeće pitanje je kako integrisati ovo u ratarski koncept. Dostupne strategije su hemijska zaštita bilja, kao i ratarski pristup. Hemijska zaštita bilja je visoko efikasna protiv korova. Zbog toga se u konvencionalnom sektoru pristup gotovo u potpunosti oslanja na hemiju. Međutim, još uvek je važno optimizovati hemijsku zaštitu bilja, naročito s obzirom na otpornost.
Tokom svog predavanja, predstavio je različite strategije i iskustva. Naveo je primere prilagođene strategije obrade zemljišta i, nadalje, rotaciju optimizovanu za kontrolu korova jer bez promene nije moguće suzbiti korov, pošto je hemijska zaštita bilja podložna selektivnom pritisku. U praksi, uspeh strategije kontrole korova bio je primetan ako obrada zemljišta nije bila ista svake godine, tj. naizmenično između plitke i duboke obrade kako bi se stvorili različiti uslovi za nicanje. Što se tiče rotacije, Prof. Dr. Bauer preporučuje integraciju prolećnih useva i razumnu praksu uzgoja pokrovnih useva. Na kraju je predložio da se uzmu u obzir opšti uslovi za korišćenje zemljišnih herbicida i da se uspeh folijarno-aktivnih herbicida ne ograniči greškama u primeni.
Theo Leeb
Theo Leeb je započeo svoje predavanje o "Savremenoj tehnologiji đubrenja i zaštite bilja – šta je spremno za praktičnu upotrebu?" diskutujući o nekim političkim odlukama donetim u skorijoj prošlosti, poput produženja upotrebe glifosata za još deset godina, debate o Zelenom dogovoru – posebno neuspehu u sektoru zaštite bilja i prvobitno planiranim ciljevima smanjenja – kao i novim regulacijama u CRISPR/Cas sektoru. Pre ili kasnije, ove odluke će uticati na budući pravac i razvoj. Uprkos neuspehu obaveznog smanjenja sredstava za zaštitu bilja, štednja resursa je i dalje važan cilj.
Izvor: @agrarluke
U tom smislu, SpotSpraying je tema kojom se treba aktivno baviti. Treba razlikovati dve metode: "Green-in-Green" (zeleni korov se prepoznaje u zelenoj populaciji) i "Green-in-Brown" (zeleno odgovara biljci, a braon zemljištu. Sve površine prepoznate kao zelene se prskaju). Postoje dve metode unutar ovih sistema. Online metoda gde su kamere i evaluacija montirani direktno na prskalici i offline metoda gde dronovi kreiraju aplikacionu mapu pre tretmana koja se zatim prenosi na mašinu u drugom koraku.
Metode veštačke inteligencije (AI) se koriste za evaluaciju, posebno za Green-in-Green detekciju. Glavni izazov je obezbediti dovoljno odgovarajućeg materijala za obuku AI algoritama. Pored toga, kod offline metode je važno da vreme između leta za nadgledanje i primene bude što kraće.
"Cilj nam je da u budućnosti ponudimo sopstveni SpotSpraying sistem", rekao je Theo Leeb.
Sa pneumatskim rasipačem đubriva Xeric, HORSCH LEEB je sada ušao i u oblast tehnologije čvrstog đubrenja.
Razvoj je zasnovan na zahtevima i željama poljoprivrednika. Glavna prednost ovog koncepta je precizna tačnost distribucije širokog spektra različitih đubriva.
Ferenc Kornis
Ferenc Kornis (N.U. Agrar GmbH) je govorio o temi "Suočavanje sa insektima u uljanoj repici i strategije za uzgoj uljane repice 2024". Zbog klimatskih promena, postaje toplije u određenim fazama. Ta činjenica stvara još veće probleme. Žižak i buvač su dva najveća krivca u uljanoj repici. Po njegovom mišljenju, postoje dve opcije za borbu protiv buvača: piretroidi i Minecto.
Izvor: @agrarluke
Nedostatak piretroida je, međutim, taj što se često značajno razgrade nakon četiri dana zbog UV zračenja i, stoga, više ne pružaju dovoljno zaštite. Trenutno je teret na piretroidima, zbog čega su otpornosti neizbežne. Da bi se suzbio buvač, potrebne su nam jake individualne biljke i treba sprečiti buvača da polaže jaja. Za žižak je ključno postaviti žute činije na polje u ranoj fazi, čak krajem oktobra, kako bi se izbeglo iznenađenje. U poređenju sa buvačem i žižkom, repičin sjajnik postao je bezopasan i obično nije potreban tretman.
U 2024. godini, uljana repica pokazuje veoma jako iscrpljivanje azota. Nedostatak azota može se prepoznati po tome što lišće postaje ljubičasto dok se azot transportuje iz starog lišća u mlado. Zbog klimatskih promena, jeseni postaju sve duže, i kao rezultat biljke rastu u fazi koja je obično bez vegetacije. Ovo povećava verovatnoću da uljana repica izgladni i odbaci svoje lišće. Kao rezultat, pupoljci pate. Zaključak: štetočine uljane repice imaju koristi od klimatskih promena. Bez insekticida, uzgoj uljane repice u budućnosti bi mogao postati težak jer će se gubici prinosa zbog oštećenja insekata povećati.
Philipp Horsch
Završni govor u Linstovu održao je Philipp Horsch o temi „Savršeno ukopavanje semena – izazov za sejalice“ Glavni problem u ratarstvu je činjenica da dosežemo granice prinosa i da se suočavamo sa izazovima poput klimatskih promena ili štetnih insekata. Ovo nameće pitanje koji mehanizmi ostaju za budućnost.
Dok je fokus, posebno na našim poljoprivrednim gazdinstvima, bio na konfliktima između maksimizacije prinosa i optimizacije troškova, sada je na optimizaciji prinosa. U proteklih 50 godina, prinosi su se povećali, a preciznost se značajno poboljšala. Dakle, gde se nalazimo u sektoru uzgoja useva? Ako uzmemo u obzir različite faktore poput distribucije u stajaćem području, pojedinačno sejanje, dubinu semena i ukopavanje, sve se svodi na preciznost. Što se tiče preciznijeg ukopavanja i postavljanja dubine, dvostruka disk sejalica bila je prekretnica u sektoru setve. Cilj setve je ravnomerno nicanje kako bi se stvorili optimalni početni uslovi za svaku biljku.
Nova HORSCH Solus kombinuje preciznost dubine, savršeno i sveobuhvatno ukopavanje zahvaljujući valjcima za kontrolu dubine koji su montirani sa obe strane. Pored Solus pristupa, bavimo se i ParaDisc Plus sejalicom. U ovom slučaju, HORSCH pokušava da implementira sistem u dvostruku disk sejalicu – za savršeno sejanje i postizanje maksimalne operativne pouzdanosti u vlažnim uslovima uz minimalan napor za promenu sejalica. Cilj je dizajnirati sejalicu koja kombinuje maksimalnu preciznost sa maksimalnom operativnom pouzdanošću kako bi se povećala preciznost čak i za univerzalne sejalice. HORSCH i dalje nudi širok spektar sejalica za precizno postavljanje semena kako bi se izborilo sa različitim uslovima. Danas postoji sedam različitih opcija sejalica u sektoru disk sejalica. Ova raznolikost omogućava postizanje maksimalne preciznosti u bilo kojim uslovima širom sveta. „Stalno radimo na dodavanju elemenata koji poboljšavaju preciznost različitim tipovima sejalica.“
Dr. Sabine Andert
Dr. Sabine Andert (direktorka Instituta za zaštitu bilja na JKI) otvorila je seminar u Švandorfu svojim predavanjem „Da li je ljulj nova crna trava?“ Ovo pitanje je vrlo aktuelno i postalo je sve značajnije u poslednje dve do tri godine jer se širi sve više u Nemačkoj. Ljulj je važan deo rotacija livada, posebno u regionima sa velikim udelom uzgoja poljskih krmnih kultura. Ako se trava ne reguliše dosledno, može dovesti do ogromnih smanjenja prinosa. Studije su pokazale da već gustina od 20 biljaka po kvadratnom metru dovodi do značajnog pada prinosa. Iako trava preferira eutrofične lokacije, može se uspostaviti i na lokacijama sa niskim prinosima. Ljulj se trenutno pretvara u vodeći korov. Dok je životni ciklus crne trave jednogodišnji, neki ljuljevi su višegodišnji. Ljulj takođe nema prvu ili drugu fazu nicanja ili glavni period klijanja, što predstavlja veliki izazov u pogledu pravovremenosti mera suzbijanja. To znači da trava može klijati tokom cele vegetacione sezone i potencijal semena je značajno veći nego kod crne trave. Između ostalog, Dr. Sabine Andert navodi visok udeo ozimih useva u rotacijama, kao i blaže zime kao razloge za povećanu pojavu. Po njenom mišljenju, kontrola korova mora se prilagoditi ovoj situaciji i uskladiti. Ovo zahteva složenije rotacije i sveobuhvatne pristupe na nivou farme. Efektivna kontramera je, na primer, adaptirana obrada zemljišta u rotaciji kako bi se seme ljulja duboko inkorporiralo jer ono teži da klija iz vrlo plitkih slojeva tla.
Prof. Dr. Dr. Urs Niggli
Prof. Dr. Dr. Niggli je direktor Instituta za agroekologiju. Fokus njegovog predavanja bio je na pitanju „Kakva poljoprivreda će nahraniti svet?“ Pozadina ovog pitanja je ogroman rast populacije na skoro osam milijardi ljudi. Ovo dovodi do globalnih izazova u vezi sa ishranom.
Trenutni razvoj i produktivnost, kao i činjenica da možemo nahraniti toliko ljudi, dugujemo zelenoj revoluciji. Pored toga, od 1960-ih uspeli smo da držimo površinu obradivog zemljišta relativno stabilnom. Sve drugo bi bilo „ekološka katastrofa“ jer je ratarstvo ograničen resurs. Poljoprivreda mora biti održiva, ali produktivna i postojeće prirodne sisteme treba zaštititi od pretvaranja u poljoprivredne površine. Niggli je predstavio neka rešenja za ove izazove. Po njegovom mišljenju, najbolje rešenje je suficijentnost. To znači manje proizvodnje otpada, manje prekomerne ili loše ishrane i manje proizvodnje mesa. Stoga je potreban preokret ka razumnijoj ishrani. Međutim, čisto veganski scenario neće prevladati. Prof. Dr. Dr. Niggli takođe veruje da organska poljoprivreda (u globalnom smislu) neće biti veoma relevantna za globalnu sigurnost hrane zbog razlika u prinosima u odnosu na konvencionalnu proizvodnju i nižu stabilnost prinosa.
Izazovi koje treba prevazići uključuju, na primer, smanjenje hemijskih sredstava za zaštitu bilja. Digitalizacija i precizna poljoprivreda mogu doprineti tome i u tom smislu savremene mašine su ključne. Sektor oplemenjivanja biljaka takođe može doprineti ako se najbolje metode oplemenjivanja koriste ciljno kako bi se smanjila upotreba hemikalija u poljoprivredi.
Dakle, kako nahraniti ljude? U budućnosti ćemo morati da koristimo veće udele biljnih proteina i prepoloviti potrošnju mesa. Takođe moramo barem prepoloviti bacanje hrane i fokusirati se na održivu poljoprivredu.
Johannes Bokern
Johannes Bokern radi kao konsultant u GBB-u i u svom predavanju bavio se ekonomijom, preciznije raspravljao je o tome koja intenzivnost uzgoja ima smisla sa ekonomskog stanovišta. Ovo pitanje je izuzetno složeno jer postoji mnogo detalja kojima poljoprivredna gazdinstva moraju da se bave u svom svakodnevnom poslovanju. Prvo, to je individualna odluka da se pronađe pravi proizvodni program i savršena intenzivnost uzgoja za gazdinstvo.
Zakon o opadajućem rastu prinosa kaže da prinos raste do određene tačke. Iza te tačke, prethodni faktorski unosi rezultiraju nepovoljnostima u prinosu, što znači da se marginalni prinos nastavlja smanjivati sa dodatnim faktorskim unosom. Optimalna intenzivnost definiše kada tačno dodatno postignut prinos i nastali troškovi postaju jednaki. U tom trenutku, postoji ekonomski optimum. Međutim, nekoliko ograničenja često onemogućava postizanje ovog ekonomskog optimuma. Dakle, visoki troškovi za rad i mašine, na primer, sprečavaju postizanje visokih neto prinosa. Oni su porasli za oko 30% u proteklih nekoliko godina. Većina se sastoji od povećanja cena dizela i viših kamatnih stopa. Posebno faktor kamatne stope doveo je do potpuno nove situacije za mnoge farme i, u poređenju sa prethodnih deset godina, izazvao je bilo kakvu kalkulaciju.
Zato Bokern preporučuje da se uvek preispituju radni prolazi i radna intenzivnost. Trenutno, mnoge farme dostižu svoje granice sa standardnom rotacijom uljana repica, pšenica, ječam što se tiče nivoa bolesti, ali i u vezi sa regulacijom đubrenja i problemima sa korovom. Zato su poljoprivrednici već počeli da produžavaju svoju rotaciju i uključuju dve prolećne kulture. Tako se mogu uštedeti troškovi, npr. za dizel, dok intenzivnost ostaje ista. Pokazalo se da, na primer, izostavljanje celih prolaza za obradu zemljišta predstavlja najveću polugu i pruža najveći efekat uštede. Uvek je važno delovati u skladu sa situacijom. Vlastiti koncept gazdinstva mora odgovarati okolnostima i ličnim zahtevima.
Michael Horsch
Završni govornik na HORSCH Seminaru 2024. bio je Michael Horsch koji se bavio temom „Preciznost – ravno polje“. Najpre je govorio o agronomskim iskustvima koje je prikupio na HORSCH oglednom gazdinstvu AgroVation u Češkoj Republici. Kada je farma preuzeta 2012. godine, cela strategija uzgoja je preusmerena na "Controlled Traffic Farming" i razvoj se intenzivno pratio. Polja su postala neujednačena jer je pravac obrade zemljišta uvek bio isti. 2018. godine, CTF metoda je uglavnom napuštena i od tada je tlo obrađivano u različitim pravcima.
Tokom svoje prezentacije, Michael Horsch postavio je pitanje gde preciznost zapravo počinje. Kratke stabljike, idealna distribucija slame i ravno polje su ključni za kvalitet rada i sve sledeće prolaze. Ove tri tačke su osnovni elementi preciznosti na bilo kojem polju. Ključno je uskladiti mašine jedne sa drugima i prilagoditi ih individualnim zahtevima.
Završna faza preciznosti je proces setve. Svako seme biljke uvek traži iste uslove. Koren prvo raste nadole i očekuje da se gustina tla ispod semena poveća. Ovo je ključno za maksimalan rast korena i uspešno klijanje. Posebno sada, u vreme sve većih klimatskih promena, važno je uspostaviti zdrave populacije.