Od strojového družstva k profesionálnemu poľnohospodárskemu podniku

HSH Agro je zástancom efektívneho a profesionálneho poľnohospodárstva a neustáleho rozvoja. Nie vždy to tak ale bolo. Manažér farmy Thomas Madsen vysvetľuje, aké kroky podnikli na dosiahnutie tohto cieľa a akým výzvam farma v Dánsku stále čelí.

Areál spoločnosti HSH Agro sa nachádza asi 5 kilometrov východne od Hadsundu, priamo pri fjorde Mariager v regióne Nordjylland. Blízkosť Baltského mora predstavuje množstvo výziev. Vzhľadom na polohu takmer na úrovni mora sú polia často pod vodou. Túto situáciu ešte zhoršujú stále výdatnejšie jarné dažde. „Už nedokážem povedať, aké množstvo je normálne. Nič také ako normálne už neexistuje," vysvetľuje situáciu riaditeľ farmy Thomas Madsen. To veľmi skracuje časové okná, v ktorých je možné na poliach pracovať.

Výzvy na poliach

Na prekonanie ťažkostí spojených s mokrými oblasťami sa polia vyrovnávajú a upravujú pomocou urovnávacej radlice. To má zabrániť tomu, aby sa voda na poliach zhromažďovala v priehlbinách a lepšie tak odtekala po okrajoch a nedochádzalo k poškodzovaniu plodín. Pôda sa premiestňuje tak dlho, pokiaľ nie sú plochy zarovnané. Zamestnanci HSH Agro vykonávajú práce s urovnávacou radlicou alebo odvodňovacie práce aj pre iné poľnohospodárske podniky.

Jar je v tejto oblasti obvykle veľmi vlhká. „Aby sme skontrolovali stav polí, obídeme po zime najskôr pole s Terranom s pracovným záberom 5 metrov. Výhodou je, že hneď vidíme v akom stave sa polia nachádzajú. To nám umožní oveľa lepšie vyhodnotiť situáciu ako obyčajné sledovanie meteorologických dát v kancelárii. Ak je situácia dobrá, začíname s 12-metrovým Terranom, aby sme mohli pracovať rýchlo a efektívne."

Špecialita pri siatí

Tento rok na jar bolo po prípravných prácach s Terranom zasiatych 640 ha jarného jačmeňa pomocou Focusu 6 TD. Nákup Focusu TD bol pre Thomasa dôležitým krokom k menšiemu využívaniu orby. Focus prináša mnoho výhod aj z hľadiska krátkych časových okien, v ktorých je možné na poliach pracovať vďaka úspore prejazdov. Okrem jačmeňa sa na poliach pestuje aj pšenica, raž, kukurica a tráva. V budúcnosti sa do striedania plodín zaradí aj fazuľa a hrach.
Pri siatí jarného jačmeňa je súčasný podsev trávy „dánskou špecialitou", ktorá sa používa na približne 200 hektároch. Jačmeň sa seje do hĺbky 3 cm a tráva sa vysieva do každého druhého riadku. Výsev preto musí byť veľmi presný. Jačmeň sa žne v prvom roku a tráva, ktorá v regióne poskytuje dobré výnosy, v nasledujúcom roku.
„Časť hnojiva je aplikovaná už pri výseve pomocou stroja Focus. Aplikácia hnojiva prebieha podľa metódy Robin Hood. To znamená čiastočne plošné, na potreby orientované prerozdeľovanie živín na pozemku, s cieľom dosiahnuť vyrovnanie menej výnosných miest prostredníctvom hnojenia."

V Dánsku je po slame veľký dopyt. V HSH Agro približne 30 % slamy odváža. Časť z nej sa používa na vykurovanie farmy a predáva sa do bioplynovej stanice. Farmy, ktoré sa špecializujú na pestovanie mrkvy, tiež potrebujú veľké množstvo slamy, aby mohli v zime prikryť zeleninu na poliach. Napriek dopytu Thomas Madsen nechce slamu ďalej odoberať, pretože aj tá je dôležitá pre štruktúru pôdy, pre jej úrodnosť, a teda aj pre dobré výnosy. Slama je potrebná na ťažkých pôdach a primiešava sa do nich pri príprave pôdy na siatie. Aby sa vytvorila lepšia štruktúra, slama sa často berie na predaj len zo stredu polí, pretože stroje stále častejšie manévrujú na úvratiach. Tak tomu bolo aj v prípade vlhkej jari. Vzhľadom na veľký počet chovov hospodárskych zvierat v regióne sa musí hnojovica aplikovať aj v čase, keď sú polia skutočne príliš mokré, čo má za následok zničené úvrate. Tomu treba čeliť.

Efektívne riešenie

Thomas Madsen povedal dánskemu predajcovi Weko Agro, že chce riešenie, ktoré by mu umožnilo aplikovať granule proti slimákom alebo trávne semeno súčasne s výsevom. Predajca rýchlo vybavil Focus sejacím strojom DuoDrill, pretože súčasný MiniDrill v tom čase ešte nebol k dispozícii. Táto spätná väzba bola následne odovzdaná aj spoločnosti HORSCH. Aby bolo možné Focus naložiť hnojivom a osivom priamo na okraji poľa, bol stroj vybavený aj žeriavom. „Dôležitý aspekt z hľadiska efektivity,“ vysvetľuje.

Už niekoľko rokov sa farma spolieha na účinnú ochranu plodín pomocou Leeb PT. Thomas Madsen zakúpil svoj prvý PT krátko po nástupe do HSH Agro. Ten už bol nahradený modernejším modelom, ktorý bude mať po tohtoročnej sezóne ošetrených približne 50 000 hektárov. Z tohto dôvodu sa už teraz uvažuje o nákupe nového.

Neustále zlepšovanie

V minulosti sa na poliach, ktoré teraz patria spoločnosti HSH Agro, často pestovala iba pšenica. To viedlo k rezistencii voči pesticídom. „Diverzifikované striedanie plodín je investíciou do dobrého a silného podniku. Nedá sa pozerať len na to, čo prináša najväčší zisk. Musíme sa vrátiť k základom. V minulosti naši predkovia na poliach veľa striedali plodiny, pretože okrem obrábania pôdy chovali aj hospodárske zvieratá a produkciu tiež potrebovali ako krmivo pre zvieratá. S rastúcou dostupnosťou chemikálií to bolo príliš jednoduché,“ vysvetľuje Thomas.
Celkovo sa v HSH Agro veľmi vyhodnocuje, mení a upravuje. „Kladieme si veľa otázok: Za čo presne míňame peniaze? Čo sa darí? Čo ešte môžeme zlepšiť?“ Za účelom zberu a vyhodnocovania dát HSH Agro pracuje so systémom na báze GPS, ktorým je vybavený každý stroj. Všetko je tam integrované (pole, plánovanie jazdných pruhov, pojazdové stopy atď.). Thomas Madsen tu tiež vidí pracovný čas príslušného stroja a koľko času strávi na cestách. Pri vyhodnocovaní dát sa ukáže, v ktorých oblastiach sú stroje v priemere dlhšie využívané na rovnakú prácu alebo aký je zber. Z toho potom usudzuje, kde sa oplatí zaobstarať ďalšie pozemky.
Cieľom HSH Agro je rast. K tomu patrí vybudovanie nového výrobného závodu, ktorý je umiestnený viac v centre, aby sa skrátili vzdialenosti a čas, počas ktorého sú stroje na cestách. Vzniknú aj nové priestory pre zamestnancov a kanceláriu. „Chcem vytvoriť dobré pracovné prostredie pre všetkých zamestnancov. Pretože len ako tím môžeme dosiahnuť naše ciele a neustále sa zlepšovať."