Home » Выпуск № 28 » Вокруг света » Сельское хозяйство на японском острове

Сельское хозяйство на японском острове

Ферма Мацумура находится на острове Хоккайдо. Помимо зерновых и риса, здесь выращивают различные виды овощей. Хотя многие аспекты можно сравнить с Европой, но есть и некоторые различия.

В Японии проживает около 125 миллионов человек. Население этого островного государства известно своей исключительной вежливостью и готовностью прийти на помощь, а также особой любовью к порядку и соблюдению правил. Хотя в состав Японии входит примерно 14 000 островов, из них заселены только 425. 98% населения проживает на четырёх основных островах: Хоккайдо (на севере), Хонсю (в центре), Сикоку и Кюсю (на юге). Из-за большого количества горных хребтов и высокой плотности населения только около 15% территории страны можно использовать как угодья для сельского хозяйства.

Всего в часе полёта от столицы Токио находится Хоккайдо. Это остров площадью 83 000 кв. км, население которого составляет 5,2 миллиона человек. Основными отраслями экономики острова являются туризм и сельское хозяйство. Именно здесь находится около четверти всех сельскохозяйственных угодий Японии. Таким образом, остров играет важную роль в обеспечении страны продовольствием. К тому же предприятия там не столь мелко структурированы по сравнению с остальной частью страны.

Выращивание сельскохозяйственных культур и овощей в Японии

Фермерское хозяйство Мацумура находится на острове Хоккайдо, точнее, в Нагануме. Сейчас оно принадлежит уже третьему поколению фермерской семьи. Хироюки Мацумура обрабатывает в общей сложности 95 га земли, на которой выращивает в основном пшеницу, сою, рис и овощи. Примерно 35 га размещены в непосредственной близости от предприятия, остальная часть распределена по периметру. Ежегодно 75 га собственных земель засевают соей и пшеницей, а рис выращивают примерно на 6,5 га. В последние годы предприятие увеличилось в размерах вдвое и планирует расширять свои площади в будущем. Однако найти там землю сложно. Немногие доступные площади используются под строительство жилых массивов, чтобы справиться с быстрым ростом населения.

Урожайность на ферме Мацумура соответствует средним показателям в Японии. С одного гектара собирают около 6,5 т пшеницы и 3 т сои. Рис собирают с помощью специального комбайна, очищают и затем сушат прямо на месте. Для этого предприятие инвестировало значительные средства в собственную большую сушильную установку. Для упаковки риса привлекают стороннюю фирму. После этого его продают на местном фермерском рынке.
Хироюки Мацумура самостоятельно занимается выращиванием культур. Но для сбора урожая, упаковки и сбыта овощей он привлекает четырёх постоянных и трёх сезонных сотрудников. Наёмные работники вручную собирают овощи, сортируют их и готовят к продаже. Весной особым продуктом являются срезанные цветы, которые также продают на рынке. Сельхозрынок расположен в большом павильоне, где местные фермеры выставляют свою продукцию на продажу в небольших магазинах.

Кроме комбайна для сбора риса и шести тракторов разных классов, в машинно-тракторном парке предприятия уже на протяжении многих лет имеется HORSCH Mono для глубокой культивации и HORSCH Terrano. Пять лет назад Хироюки Мацумура дополнительно приобрёл HORSCH Express KR. Его особенно убедили точность посева и качество всходов. Этими показателями он до сих пор очень доволен.

Проблемы в сельском хозяйстве

В Японии фермеры также сталкиваются с растущей проблемой: доходы от сельского хозяйства остаются на прежнем уровне, а затраты на удобрения, семена и другие инвестиции сильно выросли.
По причине изменения климата оптимальные временные «окна» для проведения работы в полях стали намного меньше. Поэтому так важно использовать это время максимально эффективно. В ITSC (японский дилер тракторов и, в частности, техники HORSCH) уверены, что HORSCH является правильным выбором для удовлетворения этому требованию. Дилер продаёт, в основном, машины Joker, Terrano, Cultro и Express — именно эти модели пользуются наибольшим спросом на японском рынке благодаря своей долговечности, точности и эффективности.

Эффективный дилер

Серьёзной проблемой является доступность запасных частей, ведь прямые поставки из Европы занимают значительное количество времени и требуют немалых средств. Для преодоления этой проблемы компания ITSC нашла нестандартное, но эффективное решение. Дилер всегда покупает на одну-две машины больше, чем заказано. Детали, установленные в них, используют как запасные части для обслуживания клиентов, чтобы избежать длительного простоя техники. Таким образом компания ITSC быстро поставляет необходимые детали и выигрывает время для повторного заказа запасных частей.

ITSC включает в себя несколько центров по продаже техники и запасных частей на острове Хоккайдо. Кроме того, команда квалифицированных инженеров постоянно выезжает на служебных автомобилях, чтобы при необходимости обеспечить обслуживание машин у клиентов. Всё это, конечно, не столь масштабно, как в Европе. Обслуживание в магазинах тоже организовано иначе. В то время, как европейцы в основном привыкли к самообслуживанию, в Японии клиентов всегда обслуживают сотрудники на местах.