В фокусе - производство Между коммуникацией, гибкостью и мотивацией сотрудников
На заводе в Швандорфе на линии В машины HORSCH производят от рамы до готового продукта. Но основное внимание при этом уделяется не только технологиям, но и, прежде всего, отдельным сотрудникам. Себастьян Кох объясняет, почему это так важно.
Линия B выпускает машины с большой рабочей шириной захвата, среди которых HORSCH Maestro, Sprinter, Avatar и Serto. «Мы работаем в режиме серийного производства. Это означает, что мы производим машину с самого начала до контрольного тестирования», – объясняет Себастьян Кох, руководитель этой линии. Сам он начал обучение на конструктора-механика в компании HORSCH в 2001 году. За это время успел поработать в различных отделах, постоянно повышая свою квалификацию и сдавая экзамены. Когда в 2018 году на заводе ввели в эксплуатацию дополнительные мощности, он перешёл в цех предварительного монтажа и стал руководителем линии В.
В засушливые периоды капилляры являются важнейшим механизмом для получения оптимальных всходов. В дождливых условиях вода, необходимая для прорастания, поступает сверху, и семена могут прорасти даже при неглубоком посеве. В случае сухой почвы и/или при отсутствии осадков вода для прорастания посева должна поступать из нижних слоёв почвы.
Семена масличных культур нуждаются в большем количестве воды, так как имеют более высокую гидрофобность по сравнению с крахмалистыми. Семена не прорастут, если они недостаточно соприкасаются с почвой или капилляры разрушены в результате обработки почвы ниже уровня посевного горизонта.
В периоды засухи по капиллярам к корням поднимается не только вода, но и подвижные элементы питания, в частности, кальций, нитраты, сульфаты, бор и др. Если такому перемещению мешает уплотнение почвы или плужная подошва, прекращается поступление влаги и элементов питания. Таким образом, оптимальная структура почвы не только обеспечивает хорошее укоренение растений, но и защищает посевы от голодания и высыхания в засушливые периоды. Крупные дождевые черви играют важную роль в этом. Они создают настоящие дренажные системы благодаря большим вертикальным ходам, так как свою пищу забирают преимущественно с поверхности почвы и переносят её в свои ходы, которые расположены ещё глубже.
Затем, когда выпадают осадки, необходимо позаботиться о создании условий для влагонакопления в полях. Эрозия и переувлажнение случаются реже, когда на поверхности достаточное количество мульчи. Эффективная инфильтрационная способность почвы также играет важную роль в накоплении влаги. Она стабильна на целинных почвах, где нет переуплотнённых зон и плужной подошвы. Чем дольше почва не обрабатывалась и её структура образовывалась естественным образом путём укоренения растений и биологической активности, тем лучше инфильтрационная способность почвы в более глубоких слоях.
Роль обработки почвы
В определённых ситуациях обработка почвы необходима для обеспечения оптимального уровня урожайности. Например, когда после уборочной техники остаётся много колей, или возникают проблемы с неравномерным распределением соломы или пожнивных остатков. В результате этого процесс заделки семян ухудшается, а количество патогенных микроорганизмов увеличивается.
При минимальной обработке почвы растут популяции мышей и слизней. Чем мягче климат и чем меньше осадков выпадает зимой, тем быстрее размножаются эти вредители. Соответственно, они наносят ущерб большему количеству посевов. Чтобы бороться с этой проблемой, есть два варианта: обработка почвы или химия. Такой же выбор делают фермеры, когда необходимо избавиться от устойчивых сорняков, с которыми трудно или небезопасно бороться. Рост их резистентности и уменьшение количества доступных действующих веществ лишь усугубляют эту проблему.
Песчаные почвы, склонные к уплотнению, также нуждаются в рыхлении. Естественного рыхления корнями сельскохозяйственных и промежуточных культур обычно недостаточно из-за низкого потенциала урожайности таких почв.
В целом основная задача сидеральных культур (на всех типах почв) при минимальной обработке почвы заключается в стабилизации структуры почвы в периоды между выращиванием основных культур. Если этот временной интервал длительный, и поле остаётся незасеянным, урожайность последующей культуры снижается.
Но даже хорошо развитые посевы сидеральных культур могут привести к снижению урожайности последующей культуры. В регионах с небольшим количеством осадков в зимний период и засушливой весной перезимовавшие покровные культуры могут забирать из почвы слишком много воды. Поэтому нужно тщательно следить за количеством поглощаемой влаги сидератами. Подобная проблема возникает, когда почва подвергается более глубокой обработке перед посевом следующей культуры, например, чтобы разрушить уплотненные и поврежденные слои почвы. Если с помощью возделывания культуры удалось разрушить плужную подошву, это является положительным моментом, так как растения получат доступ к большему объёму полезной почвы. Необходимую глубину обработки в таком случае определяет глубина уплотнённого слоя.
Кроме того, при обработке почвы одной из задач является внесение органических веществ, способствующих микробиологической деструкции. В этом случае глубина обработки почвы зависит от её микробиологической активности. В почве с высокой степенью воздухопроницаемости солома может разлагаться даже в более глубоких слоях. Тогда как в тяжёлых глинистых почвах из-за неблагоприятных условий (нехватки кислорода) она на той же глубине скорее консервируется, чем разлагается. Для равномерного разложения пожнивных остатков на микробиологические составляющие рекомендуется обрабатывать почву в расчёте 2 см глубины на каждую тонну соломы. Однако на тяжёлых почвах в условиях континентального климата может оказаться целесообразной и меньшая глубина. В данном случае действует правило: чем более равномерно органическая масса перемешана с почвой, тем более равномерно будут поступать элементы питания.
Планируя мероприятия для обработки почвы, следует учитывать, что любая почвообработка связана с потерей влаги. Из-за глубокой культивации без должного последующего прикатывания и без наличия мульчи на поверхности поля можно потерять до 40 л воды на каждом м2. Уплотнённые и поврежденные вследствие неправильной обработки слои почвы также представляют угрозу. Например, существенная плужная подошва на глубине 30 см способна быстро сократить фактический запас воды со 180 мм на м2 до 40 мм. Наиболее распространённые культуры, которые пускают корни на глубину от 1,5 до 2 м (в зависимости от типа почвы), уже не смогут в полной мере использовать доступную влагу из-за ограничений в прикорневой зоне.
Кроме того, обработка почвы разрушает капилляры, так сильно необходимые в засушливые периоды. Поэтому особое внимание следует уделять качеству заделки семян во время посева и повторному прикатыванию почвы во время почвообработки. Благодаря достаточно мелкозернистой структуре посевного ложа, оптимальному давлению прикатывающих колёс посевной техники и/или применению после посева катков достигается тесный контакт семян с капиллярами почвы.
Оптимальное прикатывание достигается с помощью тяжёлых катков на достаточно увлажнённых почвах. Сухая почва естественным образом уплотняется только по прошествию большого количества времени, которого так часто не хватает, поскольку в ней нет «склеивающего» действия влаги.
Последний аргумент показывает, что в некоторых случаях минимальная обработка почвы может обеспечить лучший эффект. При этом, этап севооборота не является определяющим условием. Прямой посев позволяет лучше адаптироваться к изменяющимся условиям окружающей среды. Поэтому по праву занимает весомое место в нашей философии земледелия. Однако прямой посев не гарантирует быстрого решения проблемы. Напротив, часто нуждается в более оптимальных условиях и, как упоминалось выше, имеет ограничения в применении из-за более высоких требований к агрофону, чем другие технологии обработки.
Но зачем проводить чёткую границу между традиционной обработкой почвы и прямым посевом, когда существуют гибридные подходы, например, Strip-till, ротационный прямой посев, раздельная обработка почвы и посева? Ведь всё это является альтернативой и сочетает преимущества обеих систем.
Сравнение гибридных подходов
Термин «ротационный прямой посев» означает чередование способов обработки почвы в севообороте определённым способом. После рапса или сои можно выращивать зерновые культуры даже без глубокой обработки почвы. В этой ситуации дополнительное вмешательство в почву скорее разрушит её естественную структуру и приведёт к нерациональным затратам энергии и времени. Например, в условиях Центральной Европы расход дизельного топлива при технологии No-till составляет чуть менее трети в расчёте на гектар в год по сравнению с плужной обработкой.
Strip-till как комбинированный подход может быть оптимальным решением для узких временных интервалов. Его часто используют, когда культуры нуждаются в дополнительном глубоком рыхлении, чтобы обеспечить лучший урожай. Или когда период вегетации затянулся — почва прогреется быстрее благодаря возделыванию. Рапс и кукуруза являются классическими культурами для этой технологии. Хотя нет гарантии, что Strip-till способствует повышению урожайности кукурузы, для рапса он обеспечивает усиленный рост и развитие стержневой корневой системы вглубь при помощи локального внесения концентрированных доз удобрений одновременно с посевом.
Технологические операции целесообразно распределять во времени, когда требуется вариативность. В таком случае обработка почвы и внесение удобрений отделены от посева определённым временным интервалом. Часто для посева используют машины с минимальным воздействием на почву. В регионах, где есть злаковые сорняки, в частности, китник луговой, дополнительная поверхностная обработка почвы может эффективно решить эту проблему. Кроме того, благодаря временному интервалу между операциями почва уплотняется естественным образом. Это способствует восстановлению капиллярности и влагообеспечению в последующие засушливые периоды. Но в данном случае стоит позаботиться, чтобы все рабочие органы сеялки работали только на глубине посева и не более.
Виды сошников для соответствующей технологии посева
Какая техника является оптимальной для различных условий и обстоятельств?
Как правило, чем более уплотнена почва, тем выше требования к посевной технике. Лёгкие сошники прекрасно работают вслед за роторной фрезой, но при прямом посеве не обеспечат достаточного давления. Тяжелые высевающие секции часто с широким междурядьем и возможностью посекционной догрузки обеспечивают равномерную по глубине заделку семян даже при изменяющихся условиях. Анкерные сошники лучше всего работают, когда на поле мало пожнивных остатков и они очень хорошо измельчены. Такая техника полностью извлекает камни из посевной борозды и обеспечивает надёжный контакт семян с почвой даже на тяжелых типах почв. Дисковые сошники точно копируют неровную поверхность, хорошо разрезают почву, не перемешивая её, даже при большом количестве пожнивных остатков. Но они не всегда оптимально работают при наличии камней. Кроме того, могут заминать и затягивать в борозду влажную солому, если сеялка не оснащена очистителями ряда.
В экстремально засушливых условиях на тяжёлых почвах при глубоком посеве дисковые сошники без соответствующей настройки не способны закрыть посевную борозду, когда нет достаточного количества мелкозернистой почвы. Поэтому в регионах, где в основном применяют No-till, преобладает предварительная сверхтонкая поверхностная обработка почвы. Здесь часто бывает достаточно быстрого прохода ножевым катком или дисковой бороной, которая настроена на минимальную глубину, чтобы остановить испарение влаги стеблями предыдущей культуры, выровнять поле и измельчить почву на поверхности для закрытия посевной борозды.
Вывод
Из-за климатических изменений классическую, проверенную временем систему интенсивного возделывания, всё чаще подвергают критике. Обработка почвы имеет полное право на существование как инструмент, например, для перемешивания органического материала с почвой, механической борьбы с сорняками или разрушения уплотнённых слоёв. Однако ввиду сохранения влаги преимущества No-till очевидны.
Это помогает отказаться от чёрно-белого мышления. С точки зрения изменяющихся климатических условий следует рассматривать ротационный прямой посев, Strip-till или обособленные технологические операции как более гибкие и адаптивные альтернативы. Интеграция этих методов в наши севообороты уже очевидна в засушливых регионах (Центральная Германия), на полях, где высокая засорённость (Западная Европа) или чрезмерно влажных (Англия).