Mais eficiente com tecnologia de ponta
Dentro de alguns anos, máquinas de quase todos os grupos de produtos HORSCH gradualmente se mudaram para a fazenda Gießmann. Jürgen Gießmann e seu filho Georg estão convencidos o tempo todo. Em terraHORSCH, apresentam a sua fazenda.
Hoje, a fazenda Gießmann cultiva 600 hectares de terra arável como uma mera fazenda de cultivo comercial. Foi fundada em 1991 como uma fazenda de reassentamento. A localização na Saxônia do Norte, diretamente na fronteira com a Saxônia-Anhalt, é caracterizada por seus solos loess (um tipo de depósito sedimentar) com um índice médio de solo entre 80 e 82 pontos de solo.
Nos primeiros anos, a fazenda empregava até seis pessoas às vezes, pois também havia um ramo de engorda de touros com 100 animais até 2003. No entanto, isso mudou consideravelmente. Hoje, com dois trabalhadores familiares e um aprendiz, um parque de máquinas bem equipado é particularmente importante durante os picos de trabalho. Intervalos de tempo apertados são compensados com máquinas poderosas em vez de mão de obra sazonal.
Enquanto outras regiões da Alemanha tiveram que lidar com chuvas e tempestades maciças este ano, os Gießmanns foram em grande parte poupados. “Nos últimos dez anos, as chuvas atingiram uma média de pouco mais de 500 mm, incluindo os anos secos de 2018 a 2020. Estamos na sombra da chuva do Harz. Isso é uma bênção e uma maldição ", explica o proprietário da fazenda, Jürgen Gießmann. A maior parte da terra foi drenada nos tempos da RDG e as drenagens ainda funcionam hoje. Essa tem sido uma grande vantagem, principalmente com o aumento das chuvas intensas nos últimos anos. A água pode drenar. Não há encharcamento nos campos que possa levar a perdas de rendimento. Enquanto há 30 a 40 anos, a precipitação média era de 480 mm, agora é superior a 500 mm. “Apesar da maior precipitação, temos que enfrentar períodos de seca em um grau crescente”, diz Georg Gießmann. Embora a quantidade de precipitação tenha aumentado, a distribuição ao longo do ano tornou-se mais desigual. Enquanto as chuvas normais costumavam ser distribuídas ao longo do ano, as tempestades agora trazem de 10 a 20 litros de chuva por metro quadrado em meia hora, seguidas por semanas de seca e altas temperaturas. Este foi mais uma vez o caso este ano. A colheita de grãos foi trazida a seco, seguida de um período de chuvas no início de agosto. Depois disso, houve cinco semanas de seca, caracterizadas por calor extremo e fortes ventos de leste quando a colza foi semeada. "As consequências podem ser vistas na colza de inverno que surgiu com um atraso significativo, mas agora se recuperou bem", diz Georg Gießmann.
Cultivo e otimização de culturas comerciais
A principal cultura dos Gießmanns é o trigo de inverno, principalmente como trigo A em metade dos campos. Além disso, o milho de silagem é cultivado para uma planta de biogás próxima e a beterraba açucareira foi cultivada em uma área constante por 33 anos. Como o cultivo de colza tem sido bastante difícil nos últimos anos no que diz respeito à pressão de pragas e à seca, eles decidiram em 2023 reduzir a área sob colza. Foi substituído por girassóis para manter a participação das oleaginosas na rotação e, ao mesmo tempo, lidar melhor com o clima seco e quente. Além disso, desde esta temporada, eles iniciaram uma cooperação com uma fazenda vizinha para campos de batata para expandir a rotação de culturas.
A terra é amplamente cultivada com o método de semeadura de cobertura morta para preservar os recursos, particularmente no que diz respeito ao balanço hídrico. O arado só é usado onde é realmente necessário, por exemplo, para cevada de inverno após trigo de inverno. No entanto, depois de ter mudado a rotação este ano, o plano é ficar completamente sem aragem no futuro e avançar para o preparo mínimo. Para isto, foram montados testes em larga escala que mostraram que a cobertura do solo é muito vantajosa, especialmente no que diz respeito aos períodos secos. “No entanto, não vamos contornar o afrouxamento profundo, especialmente em culturas que exigem um horizonte radicular profundamente afrouxado. É por isso que usamos dois Terranos diferentes na nossa fazenda”, explica Georg Gießmann.
Agricultura híbrida
Para os Gießmanns, a proteção mecânica das plantas não é importante apenas para os girassóis, onde eles reuniram boas experiências este ano. Tudo começou com uma demonstração da grade Cura 12 ST. Sem qualquer antecedente, algumas faixas foram rasteladas na área de trigo de inverno e as medidas que a fazenda geralmente realiza continuaram até a colheita. A surpresa veio no dia da colheita, quando os mapas de produção do campo foram analisados. O rendimento na terra rastelada teve até uma tonelada maior. “Este foi o ponto em que decidimos comprar nosso próprio Cura para prosseguir com a ideia”, lembram os Gießmanns. Desde então, eles continuaram a testar como a grade pode ser usada de maneira ideal. Embora inicialmente apenas parcelas de teste menores fossem rasteladas, eles decidiram expandir isso. No ano passado, a ideia para um campo de trigo foi “sem herbicidas até a colheita”. O campo foi preparado com o método de semeadura de cobertura vegetal e os resíduos da colheita foram bem incorporados. Devido às difíceis condições de semeadura no outono passado, a primeira passagem de aragem não pôde ser realizada até o início de novembro. Na primavera, a intensa incrustação causada pelas fortes chuvas foi interrompida no outono. A última passagem de aragem foi realizada no final de março. No decorrer da fase de extensão do caule, descobriu-se que fumaria (planta herbácea que tem sido usada tradicionalmente em medicina herbal - Fumaria officinalis) e camomila não haviam sido combatidos de forma eficiente, e os Gießmanns decidiram realizar um tratamento herbicida. “O teste pode não ter sido perfeito, mas para nós foi um sucesso completo. A variedade de trigo que é conhecida por ser suscetível a todos os tipos de doenças estava muito saudável e pudemos economizar no tratamento com fungicidas. Além disso, este campo está localizado em uma área poluída por nitratos, razão pela qual apenas 80% da fertilização com nitrogênio foi aplicada de acordo com a recomendação de fertilização. O resultado fala por si: o rendimento e a qualidade deste campo estavam acima da média deste ano para nossos campos de trigo”, explica Georg Gießmann.
Convencido ao longo de toda a linha
“A partir de 2017, com a entrega da primeira máquina HORSCH, uma Pronto 6 DC, toda a frota foi convertida para as máquinas vermelhas de Schwandorf”, diz Jürgen Gießmann.
O HORSCH Centre Sietzsch, inaugurado em 2017, está localizado nas imediações da fazenda. "Eles fornecem um excelente serviço e aconselhamento especializado". Ao mesmo tempo, eles tiveram a oportunidade de testar muitas máquinas, testá-las e comparar diferentes métodos de semeadura. Aspectos importantes que contribuíram para que grande parte da tecnologia venha agora da HORSCH. Após a compra do Pronto 6 DC, que ainda está fazendo um trabalho confiável, seguiram-se um Joker 6 RT, o Terrano 6.4 GX e o Terrano 3 FX. Este último é usado principalmente para afrouxamento profundo de faixas e antes da colza. Equipado com os pontos ULD, afrouxa a uma profundidade de até 35 cm sem alterar os horizontes do solo. O material orgânico permanece no solo como proteção solar e as compactações são removidas para que, por exemplo, as plantas de colza possam enraizar profundamente no solo sem problemas.
O Cura 15 ST e o Maestro 12 CX foram adicionados à frota de máquinas em 2022. O Maestro foi escolhido principalmente por causa da conversão para semente de colza de grão único. Milho, beterraba sacarina e girassol também serão singulados - todos com largura de fileira de 50 cm. Em novembro, os Gießmanns estavam mais uma vez cheios de expectativa. No evento "40 anos de HORSCH" deste ano em Schwandorf, eles compraram um novo pulverizador de tratamento de culturas Leeb 12 TD que foi entregue há algumas semanas. "Pode ser um pouco exagerado, mas queremos aproveitar o momento ideal e, assim, ganhar algum tempo livre", explica Georg Gießmann. Optou-se por uma maior capacidade de tanques, pois as medidas de proteção fitossanitária foram adiadas para as horas do entardecer e noturnas nos últimos anos devido às condições de vento e temperaturas excessivamente altas. Ao mesmo tempo, todo o fertilizante nitrogenado na fazenda é aplicado na forma líquida, o que proporciona maior eficiência, especialmente no início da primavera.
Dentro de sete anos, máquinas HORSCH de quase todos os grupos de produtos se mudaram para a casa dos Gießmanns. “Em nossa região, nossa fazenda é bastante pequena, mas ainda estamos muito bem equipados em termos de tecnologia”, diz Jürgen Gießmann. O objetivo é aproveitar o momento perfeito para todas as etapas do trabalho. É por isso que a fazenda se tornou muito bem mecanizada com máquinas próprias nos últimos anos.
Sucessão e investimentos
Atualmente, a divisão do trabalho na fazenda é relativamente clara. Jürgen Gießmann assume as tarefas no escritório. Isso inclui o trabalho diário de escritório, bem como aplicações agrícolas, contabilidade e planejamento de rotação. Georg é o principal responsável pela parte agrícola, desde a semeadura até a logística de colheita. No entanto, as suas responsabilidades também incluem a presença nas redes sociais e, acima de tudo, a digitalização na exploração, por exemplo, avaliações de rendimento e o planejamento de mapas de sementeira e fertilizantes específicos do local. Eles são apoiados por um aprendiz. Um grande passo que será dado nos próximos anos é a sucessão da fazenda. Georg vai assumir o negócio do pai, algo que sempre foi claro para ele. Para mim, nada mais entrou na equação. Ficou claro para mim desde o início que eu queria fazer isso”, diz ele. No que diz respeito ao tamanho da fazenda, nenhuma alteração está prevista para o momento: “Não queremos expandir. Preferimos a qualidade à quantidade ”, diz Jürgen Gießmann.
No que diz respeito à tecnologia, as coisas são um pouco diferentes. Mais máquinas já estão na lista de desejos. Por um lado, um sachador, o Transformer 6 VF que a fazenda havia alugado este ano, os convenceu completamente e será integrado ao maquinário da fazenda na nova temporada. Além disso, eles também tiveram a oportunidade de testar um Focus e ficaram positivamente surpresos. Os horizontes de compactação podem ser removidos e os aditivos do solo, bem como as sementes, podem ser aplicados em uma única passagem. Isso permitiu economizar etapas de trabalho e fazer melhor uso da umidade do solo. “Sendo uma pequena fazenda, queremos trabalhar sem mão de obra externa adicional. É por isso que realmente gostamos de conceitos como este.”
“Juntos somos fortes” é como os Gießmanns descrevem sua coesão e continuarão a se unir nos próximos anos. Eles querem continuar a otimizar os processos de trabalho e testar e implementar novas ideias.