Agricultura em condições de guerra

Apesar de todas as perdas e desafios, os agricultores na Ucrânia continuam seu trabalho e até mesmo investem mais. Eles trabalham no limite e enfrentam novos desafios todos os dias. Conflitos incessantes, condições climáticas extremas, preços imprevisíveis, falta de logística e canais de vendas difíceis caracterizam a vida cotidiana.

Vasil Shtendera, proprietário da fazenda Dodola 2021 Ltd., na região de Kherson, no sul da Ucrânia, é adepto do plantio direto. Ele trabalha com muito sucesso nesse método há mais de 15 anos. Agricultura de precisão e tecnologia de ponta fazem parte da sua rotina. Antes da guerra, realizava duas colheitas anuais em cada campo – a soja era semeada em campos irrigados após a colheita de inverno.

Um novo começo no meio da guerra

Em novembro de 2022, cerca de 70% dos campos foram recuperados. No entanto, a regeneração completa se estendeu até junho de 2024. Desde então, cerca de 80% dos funcionários retornaram. Atualmente, a Dodola 2021 Ltd. emprega 30 pessoas.

Cooperação confiável e novos investimentos

Nos últimos dois anos, Vasil Shtendera investiu mais de UAH 30 milhões (aproximadamente 750.000 euros) na reconstrução de sua fazenda. Relações comerciais de longa data e linhas de crédito confiáveis permitiram a compra de novas máquinas. Antes da guerra, ele alugou uma semeadora de precisão HORSCH Avatar de 18 m, cujos encargos financeiros, naturalmente, continuaram. No entanto, devido a muitos anos de cooperação confiável, foi organizada uma reestruturação da dívida. Ele também conseguiu um empréstimo de um programa do Banco Mundial com baixas taxas de juros (3 a 7%). Para garantir a logística, Shtendera adquiriu cinco novos caminhões. Além disso, comprou um pulverizador automotor HORSCH Leeb VL, cujo depósito já havia sido pago antes da guerra. Para Vasil Shtendera, essa é a máquina-chave para o plantio direto, já que a fazenda precisa de tecnologia potente e de grande porte. O pulverizador anterior era antigo, e a disponibilidade de peças sobressalentes era problemática.

Atualmente, a canola é a cultura com maior rendimento, mas também a mais exigente. A rotação teve que ser ampliada, considerando as janelas de trabalho disponíveis. O milho foi incluído na rotação deste ano. Embora o trigo tenha sido menos lucrativo, continua sendo uma das principais culturas nos campos.
Outros desafios incluem a escassez de mão de obra qualificada e a falta de abrigo para o equipamento. É muito arriscado manter as máquinas em um armazém durante o inverno, então elas ainda precisam ser escondidas e protegidas adequadamente. Por isso, não é incomum que ocorram danos técnicos. Cada detalhe e cada botão devem ser verificados antes do início da temporada. No entanto, há uma escassez de técnicos agrícolas qualificados para o serviço e trabalho de campo na região.

Colheita em calor extremo e seca

Este ano foi extremamente quente e seco. Não havia reservas de umidade. Apenas 50 a 60 mm de precipitação caíram no primeiro semestre de 2024, enquanto a média anual nesta região é de cerca de 380 mm. Por causa da desminagem, a umidade adicional evaporou da camada superior do solo. “Nossos solos não foram cultivados por 10 a 15 anos. Isso ajudou a reter um pouco de umidade no solo. As fazendas que cultivaram seus campos com uma grade de disco para nivelamento sofreram grandes perdas”, diz Vasil Shtendera.
As temperaturas permaneceram acima de 40°C por um longo período. Isso frequentemente causava incêndios e dificultava que os animais selvagens encontrassem comida. Por exemplo, 4 hectares de girassóis foram completamente devorados por lebres. Por causa das altas temperaturas, muitas espigas de milho secaram, resultando em perdas significativas na colheita.
O fato de os campos terem ficado ociosos por cerca de dois anos também afetou a colheita. As ervas daninhas se espalharam rapidamente. Neste ano, o rendimento de trigo foi de 3,5 t/ha, e o de canola foi de 2,0 t/ha.
“Devido à data tardia de semeadura, também não era esperado obter uma colheita lucrativa de girassol. Em geral, começamos a colheita duas semanas antes da média dos anos anteriores. Nunca passei por algo assim antes”, relata Vasil Shtendera com tristeza.
A colheita em si foi um desafio. A fazenda possui suas próprias colheitadeiras e normalmente contrata outras quatro máquinas de um empreiteiro. Como muitos empreiteiros não queriam vir para a região devido à situação perigosa, foi necessário encontrar uma alternativa. Felizmente, a fundação ‘Zhniva Peremohy’ forneceu máquinas colheitadeiras gratuitamente nesta temporada.

Principais riscos: riscos de explosão e incêndio

Devido à seca e às altas temperaturas, mas também considerando os ataques em andamento - ainda estamos em uma zona de 20 quilômetros da linha de frente -, temos que estar constantemente prontos para combater incêndios. Já houve incêndios como resultado de bombardeios, e tivemos que extingui-los sozinhos, assim como em aldeias inteiras e campos vizinhos. Para nós, isso significa estar em guarda todos os dias, constantemente sob pressão”, afirma Vasil Shtendera.
Ainda existe o risco de que bombas sejam lançadas por drones sobre os campos para queimar a colheita ou atingir uma colheitadeira que esteja operando no campo. A fazenda, portanto, trabalha em estreita colaboração com as forças militares de reconhecimento para receber avisos a tempo.
Há muita coisa em jogo: por um lado, a grande responsabilidade com os funcionários, proprietários e credores. Por outro lado, as culturas precisam ser retiradas do campo rapidamente e no tempo certo.
Enquanto isso, medidas seletivas foram tomadas para evitar que o fogo se espalhasse: os limites do campo foram cultivados com o cultivador Tiger MT e a grade de disco Joker RT, e depois divididos em blocos de 50 hectares. “Isso definitivamente salvou nossa colheita. Claro, tivemos sorte também. Mas o principal é que o trabalho não foi em vão”, enfatiza Vasil Shtendera.

Por que cultivar?

Vasil Shtendera conta com a semeadura direta há muitos anos. Como já mencionado, existem campos onde o solo não foi cultivado há 10 a 15 anos.
Ele havia comprado implementos agrícolas como o Tigre e o Joker antes da guerra para preparar a terra para o sistema de irrigação planejado, que deveria ser instalado gradualmente em todos os campos. No entanto, após a explosão da barragem de Kakhovka, a irrigação técnica não será possível nesta região a longo prazo. Isso afeta principalmente os viticultores, mas também os produtores de vegetais e frutas vermelhas.
Recentemente, Vasil Shtendera começou a usar o Tigre e o Joker para preparar e nivelar campos que eram anteriormente arrendados por outros agricultores, que agora estão desistindo de suas fazendas porque não podem mais administrá-las economicamente. Além disso, os campos queimados também precisam ser cultivados após a colheita. A eficiência é importante nesse contexto: se um cultivador é usado, ele também é utilizado para aplicar simultaneamente fertilizante (especialmente fósforo) profundamente no solo.
Em geral, Shtendera tenta manter a estrutura do solo e a cobertura do solo com resíduos de palha. Os campos com crateras de bombas não são cultivados. Em vez disso, as crateras são preenchidas com uma escavadeira e niveladas. Este ano, os limites do campo também foram recriados digitalmente, pois o tamanho da fazenda e a estrutura dos campos mudaram devido aos novos campos arrendados.

Desafios e soluções em logística

Devido à infraestrutura logística da fazenda, foi possível estabelecer uma cooperação com empresas de comercialização de grãos. Como ainda é muito arriscado armazenar a colheita nos próprios silos de grãos, eles concordaram em armazená-la nas empresas e vendê-la conforme necessário. A produção foi entregue até o final do ano e depois vendida em lotes. Assim, foi possível manter o negócio funcionando e até quitar a dívida em 2024.