Gépipari szövetkezettől a professzionális szántóföldi gazdaságig
A HSH Agro egyet jelent a hatékony, professzionális szántóföldi gazdálkodással és a folyamatos fejlesztéssel. De ez nem volt mindig így. Thomas Madsen, a gazdaság vezetője elmagyarázza, mely lépéseket tettek ennek eléréséért, és milyen kihívásokkal kell még a dániai gazdaságnak szembe néznie.
A HSH Agro gazdaság telephelye nagyjából 5 kilométerre keletre található Hadsundtól, közvetlenül a Mariager Fjordban az Észak-jütlandi régióban. A Balti-tenger közelsége sok kihívást támaszt felé, mivel a földek majdnem tengerszinten helyezkednek el, sokszor kerülnek víz alá. Ezt a helyzetet tovább súlyosbítják az egyre intenzívebb tavaszi esőzések. „Már nem tudom megmondani, mennyi lenne a normális csapadékmennyiség. Már nem létezik olyan, hogy normális” – ismerteti a helyzetet Thomas Madsen, a gazdaság vezetője. Ennek eredményeképpen a szántóföldi munka időablakai egyre rövidebbek lettek.
A HSH Agro eredetileg egy gépipari szövetkezet volt. 2000-ben a három tulajdonos Havnø, Strandkar és Høgholt közösen kezdték a gépeiket használni, de még számlákat is kibocsájtottak egymásnak. Ez a berendezkedés nagyon sok megállapodást tett szükségessé, és hosszú tárgyalásokat eredményezett a szántóföldek megműveléséről, gyakran meghosszabbítva a döntéshozatali folyamatot. E folyamatok egyszerűsítéséhez és a professzionálisabbá váláshoz végül is 2018-ban összevonták területeiket, és a három gazdaság egy nagy gazdaság lett, amely akkor nagyjából 1000 hektár területet művelt meg.
Úton a professzionalizáció felé
A 2019-es szezonra Thomas Madsent vették fel a gazdaság vezetőjének. Rögtön a kezdetektől a célja a hatékonyság növelése volt, a folyamatok górcső alá vétele és optimalizálása. Azt megelőzően a három tulajdonos nemigen fogalmazott meg semmilyen stratégiát. Eközben a helyzetet egy szaktanácsadó cég segítségével orvosolták. „Szeretnénk a színvonalunkat egy gazdálkodóéról egy professzionális mezőgazdasági vállalkozás szintjére emelni” – mutat rá Thomas. Első lépésként a területeket összevonták és kibővítették, vetésforgót vezettek be és bővítettek ki. Amikor Thomas Madsen megkezdte munkáját a HSH Agro-nál, a gazdaságokat hagyományos módszerekkel működtették. Kezdetben rengeteg energiájába került meggyőzni a tulajdonosokat az új módszerek alkalmazásáról. Most a területek legnagyobb részét szántás nélkül művelik. További területek vásárlásával jelenleg majdnem 2200 hektár területet művelnek meg, 10 fő teljes munkaidős dolgozóval. Számos gazdaságtól eltérően a dolgozók nem szezonális munkások, hanem egész évben foglalkoztatják őket. „Fontos dolog, hogy az emberek ismerjék feladataikat, és a megfelelő rutin kialakuljon. Így elkerülhetők a hibák, és növelhető a hatékonyság. Ez rendkívül fontos, különösen ahogy a gazdaság növekszik, és a távolságok megnagyobbodnak” – emeli ki Thomas. Hogy az embereknek télen munkát biztosítsunk, a HSH Agro szolgáltatásokat is végez más gazdálkodóknak. A gazdaság vezetője nagy jelentőséget tulajdonít annak, hogy dolgozói gazdálkodók, és ekként is azonosítják őket. „Tényleg tudják, mit csinálnak. Nem csak traktort vezetnek, hanem mezőgazdasági tudásukat is beleteszik a munkába. Ezt a szaktudást adják át a két gyakornoknak, akik jelenleg szintén a gazdaságban dolgoznak. Részt vesznek a folyamatokban, és átültethetik az iskolában tanultakat a gyakorlatba. A gyakornokok a képzési időszakuk során válthatnak a különböző gazdaságok között, hogy új tapasztalatokat szerezzenek és több szakmai helyzetet ismerjenek meg.
Szántóföldi kihívás
Hogy a nedves földek okozta kihívásokat kezeljék, a terepet egy földnyesővel egyengetik el. Ez megakadályozza, hogy a víz pocsolyákba, árkokba gyűljön, és a területhatáron való lefolyás helyett a terményben tegyen kárt. A talajt addig mozgatják, amíg a terület egyenletes nem lesz. A HSH Agro dolgozói más gazdaságoknál is dolgoznak a földnyesővel, illetve vízelvezetési munkákat is végeznek.
A tavasz a régióban rendszerint igen nedves. „Hogy a földek állapotát felmérjük a tél elmúltával, az 5 méteres Terranóval megyünk egy menetet a terület szélén. Ennek az az előnye, hogy azonnal képet kapunk a terület állapotáról. Ezzel a lépéssel sokkal jobban felmérhetünk mindent, mint az irodából, ahol az esőre és az időjárásra vonatkozóan csak adatok állnak rendelkezésre. Ha a körülmények megengedik, a 12 méteres Terranóval kezdünk, hogy gyorsan és hatékonyan dolgozhassunk.
A vetés specialistája
Idén tavasszal 640 hektár területen vetettek tavaszi árpát egy Focus 6 TD segítségével, miután a földeket a Terranóval előkészítették. Thomas Madsen véleménye szerint a Focus TD beszerzése egy fontos lépés volt az ekehasználat visszaszorítása felé. A menetek számának csökkentésével a Focus számos előnyt kínál a rövid időablakra nézve, amin belül a terepen dolgozni lehet. Az árpa mellett a HSH Agro búzát, rozst, kukoricát és füvet is termeszt. A jövőben a vetésforgóba bekerül a bab és a borsó is. A tavaszi árpa vetésekor a fű egyidejű alávetése „dán specialitás”, amelyet mintegy 200 hektár területen alkalmaznak. Az árpát 3 centiméter mélyre vetik, minden második fűmagsorba. Ezért kell a vetést rendkívül pontosan végezni. Az árpát az első évben aratják, a régióban nagy hozammal termő füvet pedig a következő évben. A műtrágya egy részét a Focus-szal történő vetéskor juttatják ki. A műtrágya kijuttatását a Robin Hood módszerrel végzik, vagyis a tápanyagok helyszínspecifikus, igényalapú újraelosztással, hogy a műtrágyázással felhúzzák az alacsony hozamú részeket.
Dániában jelentős a kereslet a szalma iránt. A HSH Agrónál a szalma mintegy 30%-át hozzák be a földekről. Ennek egy részével a gazdaság telephelyi létesítményeit fűtik, illetve biogázüzemnek adják el. A sárgarépa termesztésére specializálódott gazdaságoknak szintén sok szalmára van szükségük a zöldségtáblák téli lefedéséhez. A kereslet ellenére Thomas Madsen nem akar több szalmát behozni a földekről, mivel a talajszerkezetnek is fontos a termékenység a jó hozamok biztosításához. A szalmára nehéz talajokon van szükség, és a magágy előkészítéséhez keverik be, hogy jobb struktúrát alakítsanak ki, az értékesítésre szánt szalmát gyakran csak a földterület közepéből viszik el, mivel a táblavégeken a gépekkel kell manőverezni. Ez a helyzet a nedves tavaszok alkalmával is. Mivel a régióban sok állattenyésztő gazdaság van, a hígtrágyát akkor is ki kell hordani, ha a földek túl vizesek. Ennek az eredményei a tönkretett táblavégek. A cél ennek a kiküszöbölése.
Hatékony megoldások
Thomas Madsen a HORSCH dániai értékesítő partnerének, a Weko Agrónak elmondta, hogy olyan megoldást keres, amivel vetés közben tud kijuttatni meztelen csigák elleni pelletet vagy fűmagot. Ezután a Weko Agro egy DuoDrill-t szerelt a Focusra, mivel a ma már kapható MiniDrill akkor még nem volt elérhető. Ezt a megoldást közvetlenül kommunikálták a HORSCH felé is. Emellett, hogy a Focus-t közvetlenül a föld határán fel lehessen tölteni műtrágyával és maggal is, a gépre egy darut is szereltek. „Ez fontos hatékonysági szempont volt” – magyarázza.
Ami a növényápolási ágazat hatékonyságát illeti, a gazdaság évek óta a Leeb PT-re támaszkodott. Thomas Madsen az első PT-t röviddel azután vásárolta, hogy munkába állt a HSH Agrónál. Ezt a PT-t azóta modernebb modell váltotta fel, amely mögött ennek a szezonnak a végére 50 000 hektár teljesítmény lesz. Ez az oka annak, már egy újabb beszerzését is fontolgatja.
Fokozatmentes optimalizálás
A múltban a most a HSH Agro tulajdonában lévő földterületeken gyakran csak búzát termesztettek. Az eredmény: a növényvédőszerekkel szembeni rezisztencia. „A diverzifikált vetésforgó befektetés a jó, stabil alapú gazdaságba. Nem lehet pusztán azt nézni, hogy melyik terményen van a legnagyobb haszon. Vissza kell térni az alapokhoz. A múltban az őseink intenzíven alkalmazták a vetésforgót, mivel a szántóföldi gazdálkodás mellett állatokat is tartottak, és a betakarított terményre takarmányozási célból is szükség volt. Ahogy a vegyszerek elérhetőbbé váltak, túl egyszerű lett minden” – magyarázza Thomas. Összességében a HSH Agro sokat értékel, változtat és alkalmazkodik. „Rengeteg kérdést teszünk fel magunknak: Mire költünk pénzt? Mi működik jól? Min lehet javítani?” Az adatok összegyűjtéséhez és elemzéséhez a HSH Agro egy GPS alapú rendszert alkalmaz, amellyel minden gépe fel van szerelve. Minden ebbe a rendszerbe van integrálva. Ez az a pont, ahol Thomas Madsen áttekintheti az egyes gépek üzemóráit, és az úton való közlekedésükkel töltött időt. Az adatok elemzésekor világossá válik, hogy mely régiókban tart átlagosan hosszabb ideig ugyanannak a feladatnak az elvégzése, és milyen betakarításra lehet számítani. Ez az alap, amelyből megállapítja, hol lehet nyereségesen további földterületeket vásárolni. A HSH Agro célja a növekedés. Ez többek között egy új, központi elhelyezkedésű telephely építéséből áll, hogy csökkentse a gépek úton töltött idejét és futásteljesítményét. Ezenkívül új létesítmények épülnek a dolgozóknak, és egy iroda is. „Optimális munkahelyet szeretnék létrehozni minden dolgozónk számára. Mert csak egy csapatként vagyunk képesek céljainkat elérni és folyamatosan fejlődni.”
Thomas Madsen a HSH Argo nevében Facebook-fiókot is elindított, hogy a megfelelő célcsoportot elérje: „Meg akarom mutatni, hogy mit csinálunk és miért. Természetesen elmagyarázni csak felületesen tudom. De így a gazdaságunk nem csak a mezőgazdasági ágazat szakemberinek a figyelmét kelti majd fel, hanem azokét is, akik nem a mezőgazdaságban tevékenykednek.” Az új alkalmazottak bevonzása mellett azt is reméli, hogy régiója mezőgazdaságát is javítja majd.