Mezi suchem a technikou: Preciznost otevírá nové možnosti
Sucho a extrémní výkyvy počasí – témata, která jsou čím dál aktuálnější po celém světě. Philipp a Constantin Horschovi vysvětlují, že nejde jen o nedostatek srážek, ale o nový přístup k hospodaření s vodou, půdou a precizním zemědělstvím.
Voda se čím dál více stává omezujícím faktorem v rostlinné výrobě – a to celosvětově, bez ohledu na lokalitu. Nejde přitom jen o nedostatek srážek, ale v posledních letech došlo k zásadní změně v chápání hospodaření s vodou a půdou. „V rozhovorech se zemědělci se téma sucha dnes objevuje prakticky hned,“ říká Philipp Horsch. Před několika lety tomu tak ještě nebylo.
Tuto skutečnost potvrzují i klimatologové: Nezměnilo se celkové množství srážek, ale jejich rozložení. Déšť přichází nárazově ve velkém množství, nebo naopak neprší celé týdny vůbec. Extrémní povětrnostní situace trvají déle, tlakové výše a níže setrvávají na místě – což vede ke dlouhotrvajícím obdobím sucha nebo naopak nadměrné vlhkosti. „Stále častěji si uvědomujeme, že to nesouvisí jen s teplem, ale že v těchto obdobích je prostě celkově příliš sucho,“ doplňuje Constantin Horsch. Tlak na dosažení stabilních výnosů roste, stejně jako potřeba efektivněji využívat přírodní zdroje. Schopnost přizpůsobit se – a především přesnost – se tak stávají naprosto klíčovými faktory.
Hospodaření s živinami a obdělávání půdy
Nedostatek živin je obvykle prvním limitujícím faktorem: „Rostlina vždy nejdřív vyhladoví, než uschne,“ shrnuje Constantin Horsch. Tento princip přímo souvisí s prací zaměřenou na úsporu vody. Přímé setí nebo mělké zpracování půdy samo o sobě nestačí. „Jde především o to, zpřístupnit živiny rostlinám – a právě zde hraje důležitou roli zpracování půdy. Kombinace pěstování meziplodin a přímého setí je krok správným směrem – ale možná ne úplně dostačující. Půda potřebuje kyslík a určitý objem, aby mohly být živiny rostlinám k dispozici. A takový objem vytvoříme jen vhodným zpracováním půdy. Proto má správné zpracování půdy zásadní vliv,“ říká Constantin Horsch. „Mnoho podniků dnes využívá suchá období k hlubšímu kypření, aby jednak odstranily zhutnění, které se vytvářelo roky, a zároveň mohly uložit živiny – například fosfor – do hlubších vrstev. Zpracování půdy tak zajišťuje půdní strukturu, která rostlinám umožňuje spolehlivý přístup k živinám.“ Dalším aspektem je cílené ukládání živin. Ukazuje se, že půdy jsou dnes často zatížené vrchní vrstvou – tedy koncentrace živin je vyšší v horních vrstvách a směrem dolů klesá. To je právě v obdobích sucha problém, protože povrch půdy rychle vysychá a živiny jsou tím pádem rostlinám hůře dostupné. „Proto používáme techniku, která optimalizuje nejen samotné ukládání, ale i distribuci živin v půdě,“ doplňuje Philipp Horsch.
Hlavním cílem zůstává zlepšení schopnosti půdy zadržovat vodu – ať už cíleným prohlubováním ornice, zvyšováním obsahu humusu nebo promyšleným střídáním plodin. Klíčové je nejen vodu v půdě udržet, ale také ji rychle a efektivně absorbovat. A právě struktura půdy v tom hraje zásadní roli. Přesnost při zpracování půdy je rozhodujícím faktorem: „Chceme pracovat mělce s velkou přesností, abychom snížili odpařování, a zároveň velmi přesně do hloubky, abychom mohli ukládat živiny a účinně kypřit půdu,“ vysvětluje Philipp Horsch. Právě zde vzniká napětí mezi dvěma přístupy: Na jedné straně stojí potřeba cíleného prohlubování ornice kvůli zlepšení půdní struktury a zpřístupnění živin rostlinám. Na straně druhé pak myšlenka přímého setí bez zpracování půdy (NoTill), které se snaží co nejméně narušovat půdu, aby šetřilo vodu. Dva přístupy, které se na první pohled vylučují.
NoTill – řešení?
Každý zásah do půdy s sebou přináší určitý odběr vody – a to i tehdy, když se ihned zpětně utuží. Je tedy NoTill (přímé setí) skutečným řešením? Tak jednoduché to podle Philippa a Constantina Horschových není. Záleží na mnoha faktorech – typu půdy, osevním postupu, klimatu. Z technického hlediska se nejvíce prosadilo přímé setí pomocí disků, protože umožňuje přesnější uložení osiva. „Na suchých kontinentálních stanovištích se používají jak diskové, tak radličkové stroje. I přesto ale bývá radličková technika častěji zavedená,“ vysvětluje Philipp Horsch. Výhodou radličkového stroje je jeho schopnost půdu více otevřít, což je výhodné především v oblastech s krátkým podzimem a rychlým nástupem zimy, kde rostlinné zbytky nestihnou zetlít.
Původně přímé setí vzniklo v oblastech, které byly buď trvale příliš suché, nebo příliš mokré. Navíc v těchto regionech panují v zimě silné mrazy, které způsobují vymrzání těžkých půd, čímž dochází k jejich kultivaci. Déšť a teplo pak podporují biologickou aktivitu v půdě. „V Evropě jsou však zimy čím dál mírnější. Proto je pro nás přímé setí pravděpodobně náročnější, protože často naráží na své limity – i kvůli škůdcům,“ dodává Constantin Horsch. Oba se shodují, že klasické přímé setí je nejreálnější na těžkých půdách. K tomu je ale nutný inteligentnější osevní postup. „Musíme najít způsob, jak si poradit s problematickým plevelem a škůdci – a přitom zachovat výhody přímého setí. To znamená provádět inteligentnější zásahy do půdy – právě to je směr, kterým se teď ubíráme,“ vysvětluje Philipp Horsch.
Proměna přímého setí
„Moderní forma přímého setí směřuje spíše k jeho kombinaci se zpracováním půdy – a to i v rámci osevního postupu,“ doplňuje Philipp Horsch. „V mnoha regionech dnes mluvíme o plodinově specifickém přímém setí nebo střídavém systému (Rotational NoTill),“ říká Constantin Horsch. Cílem je inteligentně začlenit přímé setí a kombinovat ho se zpracováním půdy v rámci osevního postupu. Dokonce i v klasických oblastech přímého setí, jako je Kanada, se dnes stále více integruje zpracování půdy. „Před deseti lety to ještě vůbec nebylo téma,“ vysvětluje Philipp Horsch.
Rozhodující jsou hloubka a přesnost zpracování. Každý zásah totiž znamená ztrátu vody – zejména v suchých obdobích. „Ve zpracování půdy máme k dispozici různé varianty radliček, od intenzivně promíchávajících až po hluboko kypřicí, aniž by přitom půda dostala na povrch. Snažíme se našim zákazníkům nabídnout možnost co nejpřesnějšího a nejšetrnějšího zpracování půdy, tak, aby přesto došlo k potřebnému prokypření,“ říká Constantin Horsch. „To vše lze provést před setím, ale také kombinovat přímo se setím,“ doplňuje Philipp Horsch.
Klíčovým strojem je v tomto směru Focus: „Focus hraje na některých stanovištích klíčovou roli, protože spojuje zpracování půdy a setí v jednom stroji. To znamená: žádná ztráta času mezi pracovními operacemi a tím pádem menší ztráty vody. Zároveň je možné přímo ukládat zásobní dávky hnojiva, aby byly rostliny cíleně zásobeny,“ vysvětluje Constantin Horsch. „Focus je celosvětově nejúspěšnější StripTill systém, který zpracuje s jistotou nejvíce hektarů. Zejména lehké půdy jsou pro něj ideální, protože je potřeba je hluboce prokypřit,“ doplňuje Philipp Horsch.
Přesnost při setí
Přesnost nehraje klíčovou roli pouze při zpracování půdy – je zásadní také při setí, zejména v podmínkách sucha. Často je k dispozici pouze krátké časové okno, a proto je důležité dosažení optimálního uložení osiva. „Pro perfektní uložení osiva je zásadní správné načasování a volba vhodného stroje, aby každé zrno mělo stejné podmínky. Právě přesnost je základem pro využití zbytkové půdní vláhy a úspěšné založení porostu,“ vysvětluje Philipp Horsch. „Velkou roli zde hraje náš systém AutoForce, který automaticky reguluje přítlak na botky a zajišťuje tak perfektní a rovnoměrné uložení. Také naše botky ParaDisc jsou neustále vyvíjeny tak, aby spolehlivě ukládaly osivo.“ Stále více zemědělců dnes využívá přesný výsev i u řepky, aby zmírnili dopady sucha, dosáhli co nejpřesnějšího uložení osiva a vytvořili ideální podmínky pro porost. Výhodou je zároveň vyšší vytížení stroje, protože cukrová řepa, kukuřice i řepka se vysévají jedním secím strojem. S cílem flexibilně reagovat na aktuální podmínky je po celém světě patrný další trend: „Pozorujeme, že se zákazníci stále více vybavují, co se týče secí techniky,“ říká Constantin Horsch. Philipp Horsch doplňuje: „Směřujeme k tomu, že zemědělci pořizují druhý secí stroj – ne dva stejné, ale různé, aby byli flexibilnější a mohli být při setí agilnější.“ Cílem je pracovat s ohledem na počasí a specifické plodiny. „Abychom mohli nabídnout odpovídající řešení, je naše portfolio v oblasti setí a zpracování půdy velmi rozmanité – a právě tuto rozmanitost potřebujeme, protože rozdílné podmínky nelze zvládnout jediným strojem. Zákazníci dnes od techniky očekávají vysokou úroveň přesnosti i flexibility.“
Sofistikované systémy
Již nyní je patrné, že extrémní výkyvy počasí a sucho budou stále více ovlivňovat rostlinnou výrobu. Vypořádat se s tím vyžaduje inteligentní a promyšlené systémy. Diskuse o přímém setí a zpracování půdy přitom není otázkou „buď – anebo“. Ukazuje se spíše, že je potřeba flexibilita – jak ve strategiích zpracování, tak v používané technice. „Přímé setí není všelék. Může být součástí řešení – ale pouze v rámci inteligentního systému,“ říká Constantin Horsch. A Philipp Horsch doplňuje: „Potřebujeme pestrost. Pestrost v technice, osevních postupech i v přístupu ke zpracování půdy. Nelze to zvládnout s jedním strojem nebo jednou zavedenou strategií.“ Přímé setí (NoTill) a zpracování půdy si tedy neodporují – naopak, oba přístupy mají své opodstatnění a mohou se vzájemně výhodně doplňovat. Vývoj tedy stále více směřuje k takovému zpracování půdy, které je přizpůsobeno osevnímu postupu, jehož cílem je mobilizovat živiny, podpořit tvorbu orniční vrstvy a zlepšit schopnost půdy zadržovat vodu – s cílem dosahovat stabilních výnosů i v obdobích sucha. Nezbytným předpokladem je přesnost – jak při zpracování půdy, tak při setí. Jen pokud je osivo ukládáno rovnoměrně a každá rostlina má srovnatelné startovní podmínky, je možné vytvořit homogenní porosty – což je klíčové pro efektivní využití vody a stabilní vývoj porostu.