HORSCH Live 2024
HORSCH Live vstoupil v lednu do nového cyklu pod heslem „Extrémy počasí – odolají jim moderní výrobní technologie? Streamovány byly celkem čtyři přednášky zkušených odborníků na vysoce aktuální témata.Prof. Dr. Hansgeorg Schönberger
Prof. Dr. Hansgeorg Schönberger zahájil sérii akcí tématem: „Pěstování pšenice v podmínkách rostoucích extrémů počasí – proč jednocenní?".
Klima se v současnosti mění. Problémem není samotná změna, ale její rychlost a s ní spojené extrémy počasí. Pro pěstování rostlin to znamená mírné zimy, a tedy slabší vernalizaci. Generativní vývoj probíhá na jaře v teplejších, téměř horkých podmínkách, což má za následek snížení výnosu plodin. Zdravé rostliny se lépe přizpůsobují extrémním povětrnostním podmínkám. Předpokladem je dobře vyvinutý kořenový systém. K tomu rostlina potřebuje dobré prostředí, dostatečně velkou a homogenní plochu kořenů a porostů a dostatečný přísun živin. Rozhodující roli zde hraje optimální umístění osiva. Pokud je osivo umístěno příliš hluboko, rostlina vytvoří méně jemných kořenů, a proto přijímá méně vody a živin. Pokud je osivo umístěno příliš mělce, má menší šanci vzejít a skrývá v sobě riziko poškození ptáky nebo herbicidy. Při horizontálním uložení by měly mít zrna maximální rozestup 3 cm od sebe. Pokud jsou zrna blíže, odebírají si navzájem vodu na okrajích a neklíčí rovnoměrně. Pokud má rostlina příliš velký prostor, přerůstá a zvyšuje se vnitrorostlinná konkurence.
Cílem je dosáhnout stejnorodých porostů, protože ty se mnohem lépe vyrovnávají se stresovými situacemi sucha a jsou méně citlivé na extrémní povětrnostní podmínky, což jsou argumenty ve prospěch přesného výsevu, protože zajišťuje homogenitu z hlediska prostoru a vývoje porostu, a tím přispívá ke stabilnímu výnosu.
Prof. Dr. Bernhard Bauer
Precision Farming (precizní zemědělství) je tématem zemědělství již asi 25 let, ale zatím se nedokázalo plošně prosadit. Vše začalo aplikací VariableRate a pokračovalo přes využití v oblasti ochrany rostlin až k setí přizpůsobenému dané lokalitě. Prof. Dr. Bernhard Bauer si ve své přednášce položil otázku, zda by zde změna klimatu mohla působit jako katalyzátor. Motivací firem k zavádění precizního zemědělství je mimo jiné usnadnění pracovních procesů a zvýšení efektivity využívání vstupů, jako jsou hnojiva a pesticidy. To hraje roli nejen ekonomickou, ale i společenskou.
„Klimatické změny budou prohlubovat rozdíly mezi jednotlivými lokalitami," vysvětluje profesor Bauer. V místech, kde je kapacita zásob vody horší a výnosy během sucha výrazně klesají, může být řešením management specifický pro danou lokalitu. Například v suchých fázích, kdy je rostlina vystavena stresu, je třeba v oblastech s nízkým výnosovým potenciálem omezit nebo zcela zastavit aplikaci regulátorů růstu. V současné době je však obtížné v praxi tento postup plošně zavést. Jedním z bodů, který je politiky a společností hojně diskutován, je specifické hnojení dusíkem v dané lokalitě. V současné době však trh ještě nenabízí reálnou metodu, jak začlenit množství hnojiv specifických pro danou lokalitu do aplikační mapy.
Zkušenosti a testy místně specifického setí v konvenčních zemědělských podnicích nebyly korunovány vyššími výnosy. Naopak na ekologických farmách bylo pozorováno výrazné zvýšení výnosu při variabilní aplikační dávce mezi 300 a 400 zrny. Jedním z důvodů může být skutečnost, že řízení porostu ovlivněné hnojením dusíkem a regulátorem růstu ovlivňuje hustotu klasů mnohem více než místně specifický výsev. Celkově lze říci, že hospodaření na konkrétní lokalitě mírně zvýší úroveň výnosů. V budoucnu však musí být tyto účinky mnohem transparentnější, aby je bylo možné v dalším kroku lépe vyhodnotit a optimalizovat.
Dr. Ludwig Lichtenegger
Dr. Ludwig Lichtenegger hovořil na téma „Střídání vlhkých a suchých fází – jak působí draslík v půdě a v rostlině?" a na úvod se věnoval povětrnostním podmínkám posledních let. Dlouhotrvající vlhké a suché fáze byly a jsou pro zemědělství výzvou a stále více určují místní klima. Ve své přednášce se zabýval otázkami, co dělá draslík v půdě, jak lze posoudit jeho dostupnost a jak funguje příjem živin rostlinou.
Draslík je objemový prvek, který se vstřebává difuzí. Vlhká období uvolňují draslík z jílového minerálu, suché fáze vedou ke smršťování jílových minerálů a fixaci živin. Jako hlavní živina se draslík podílí na mnoha enzymatických reakcích a je zodpovědný za regulaci stromatu. Hraje také důležitou roli ve fotosyntéze a posiluje odolnost rostlin. Plodiny s velkou listovou hmotou a velkými plodenstvími mají obzvláště vysokou potřebu draslíku. Dostupnost draslíku v půdě je významně ovlivněna obsahem živin v půdě a také jílovitostí a kapacitou výměny kationtů (KAK), a závisí na přítomnosti půdní vlhkosti. Dále je důležité brát v úvahu živinové antagonisty při hnojení (zákon vápník-draslík, draslík-magnéziový antagonismus). Ve svém přednášce se zaměřil také na výsledky pokusů, včetně výnosu a efektivity využití vody u ozimé pšenice v závislosti na zásobě draslíku. Ukázalo se, že draslík zvyšuje efektivitu využití vody, což je s ohledem na budoucnost stále důležitější.
Prof. Dr. Georg Guggenberger
Prof. Dr. Georg Guggenberger zahájil svou prezentaci definicí humusu: Humus je celková část organické půdní hmoty. Zahrnuje jak odumřelý odpad, tak materiál, který je přeměněn mikrobiální cestou. Humus má celou řadu pozitivních aspektů – je zdrojem živin a zadržuje vodu. Humus také váže oxid uhličitý, který se pak v podobě CO2nedostává do atmosféry. „To znamená, že pokud na naší zemědělské půdě hospodaříme s humusem, děláme také něco pro boj se změnou klimatu," vysvětluje. Zejména proto, že humus je nezbytný pro produktivitu orné půdy.
Cílem musí být udržení současného obsahu humusu v půdě, což je vzhledem k poklesu výnosů v suchých obdobích a následnému úbytku steliva a organické hmoty v půdě náročné. Proto je důležité praktikovat aktivní obhospodařování půdy s cílem tvorby humusu, zejména v suchých oblastech. Jednou z možností jsou meziplodiny. Větší pěstování meziplodin vede k větší akumulaci organické hmoty. Bylo prokázáno, že na podzim je půda lépe vyvinutá a živiny jsou přijímány efektivněji. Čím optimálnější je směs meziplodin, tím vyšší je vázání uhlíku v půdě. Pěstování meziplodin také umožňuje hospodařit s živinami společně s uvolňovanými kořenovými exudáty. Odlišné složení mikroorganismů pak pokračuje v hlavní plodině. Čím lepší je hospodaření s meziplodinami, tím rozmanitější je mikrobiální složení v půdě. „Pokud máme rozmanitou mikrobiální komunitu, máme nejen více humusu, ale také robustnější systém, který je odolnější vůči suchu nebo patogenním houbám. To je cíl, který bychom skutečně měli mít."
Prezentace jsou k dispozici na adrese horsch.com/live.