Plnění globálních požadavků
V idylickém městečku Lucan v jihozápadním Ontariu (Kanada) mění zemědělská společnost rodiny Dietrich krajinu. Od skromných začátků v roce 1952 až po dnešní prosperující mezinárodní zemědělský podnik je jejich cesta cestou inovací, schopnosti se přizpůsobit a velké vášně pro půdu.
Začátky
Hugh, Krista a jejich synové Eric, Grant a Jake jsou generací, která v současnosti vede velkou farmu. Společně se čtyřmi obětavými zaměstnanci, z nichž dva pracují na částečný úvazek, pracuje tým velmi efektivně. Pěstují tržní plodiny, především kukuřici, sóju, ozimou pšenici, ozimý ječmen a pohanku. Další oblastí jejich podnikání jsou práce na objednávku.
Půdy na jihozápadě Ontaria jsou velmi rozmanité. Na farmě převažují jíly a hlinité půdy. Tyto půdy – a klimatické podmínky – vytvářejí optimální podmínky pro pěstování plodin, jako je pšenice, s dobou zrání 100 až 104 dnů. Na polích dominují stroje na zpracování půdy a technologie na ochranu rostlin od společnosti HORSCH. V průběhu let rodina rozšířila plochu farmy a skladovací kapacity v okruhu 60 kilometrů od původní farmy.
Rozšíření
Před několika desetiletími bylo na farmě možné uskladnit jen asi 5 500 tun obilí. S rostoucí poptávkou bylo nutno kapacity rozšířit. Dalšími nákupy a zúrodněním Ditrichovi obdělávané plochy rozšířili a dosáhli tak vyšších výnosů. S tímto růstem bylo nutné výrazně rozšířit infrastrukturu. V roce 2014 pokračovali v práci se stávajícími betonovými sily, ale opravili dopravní techniku. V roce 2018 bylo dokončeno betonové silo s kapacitou 15 500 tun. A ve stejném roce přibylo dalších 6 500 tun skladovací kapacity. Celkem má nyní areál v Lucanu skladovací kapacitu 54 000 tun.
Plodiny
Dietrichovi mají na obdělávané ploše široký sortiment plodin. Především to jsou: kukuřice, sója a pšenice. V poslední době se pustili do nových aktivit a pěstují také ozimý ječmen a pohanku. A to již třetím rokem velmi úspěšně.
Pracovní procesy se řídí přísným harmonogramem. Sklizeň ozimého ječmene začíná v prvním červencovém týdnu. Následuje podmítka, která je základem pro přímý výsev sóji. Protože podmínky po sklizni ječmene jsou obvykle velmi suché, rozmetá se na strniště chlévská mrva, která dodává půdě něco vlhkosti. Výnosy farmy jsou trvale působivé: Dietrichovi dosahují při svém způsobu hospodaření pravidelně výnosů 30 a 40 bušlů na hektar (2 a 2,7 t/ha) s ječmenem jako druhou sklizní během jednoho roku.
A protože je ozimý ječmen tak úspěšný, sází nadále na sklizeň dvou plodin v jednom roce. Po sklizni ozimé pšenice nyní sejí pohanku. Ke strategické orientaci na větší objem pohanky došlo s ohledem na velmi specifický trh: trh s bezlepkovou moukou v jihovýchodní Asii, zejména v Japonsku.
Klíčovým strojem při pěstování pohanky je HORSCH Joker RX40 s pracovním záběrem 12 metrů. Dietrichovi vysvětlují, proč tomu tak je: „Při prvním přejezdu s Jokerem zapracováváme zbývající zbytky pšenice. Pak rozmeteme pohanku a při druhém přejezdu s Jokerem ji zapravíme.“ Díky této strategii a zvláštnímu zaměření na pěstování sóji a pohanky bez GMO působí nyní rodina Dietrichů v celosvětovém měřítku. Ročně exportuje více než 1 000 kontejnerů.
Strategicky výhodná poloha v blízkosti námořních terminálů v Goderichu, Sarnii a Hamiltonu poskytuje rodině Dietrich konkurenční výhodu z hlediska logistiky. Blízkost hranic se Spojenými státy, které jsou vzdáleny jen něco málo přes hodinu jízdy, dále zvyšuje tržní příležitosti. Těží také z regionální zákaznické základny: závody na výrobu etanolu z kukuřice, stejně jako výrobny krmiv pro zvířata a obilné mlýny jsou vzdáleny pouhou hodinu jízdy. To umožňuje rodině Dietrichových uspokojovat jak mezinárodní, tak vnitrostátní poptávku.
Sucho a odvodňování
Sezóna 2023 byla obtížná. Zatímco v květnu bylo velmi sucho, od 12. července pole doslova zaplavilo ohromných 600 mm srážek za pouhých 30 dní. Naštěstí mají Dietrichovi, stejně jako mnoho dalších farem, účinný cihlový odvodňovací systém s roztečí 6 m u nových odvodňovacích systémů a 12 m u starších. Kromě toho má region díky efektu blízkosti jezer výrazné mikroklima, což je pro zemědělství v regionu výhodou.
Spolupráce se společností HORSCH
Stroje HORSCH hrají na farmě ústřední roli. Ať už se jedná o Joker RT, později Joker RX a nyní již druhý postřikovač Leeb – tyto stroje změnily způsoby obdělávání půdy a efektivitu na farmě rodiny Dietrichových rozhodujícím způsobem. Spolupráce ale zasahuje i mimo tuto oblast: zpětná vazba mezi farmářskou rodinou a společností HORSCH zajišťuje neustálé zlepšování, které je přímo přizpůsobeno aktuálním požadavkům zemědělců. Přesně to pro rodinu znamená farmaření s vášní.
Obchodní spolupráce se společností HORSCH začala modelem Joker RT, který byl od té doby nahrazen 12metrovým modelem Joker RX40. Tyto stroje dokonale zapadají do strategie společnosti v oblasti hospodaření na orné půdě, protože přesně splňují tyto požadavky z hlediska minimálního zpracování půdy a efektivního nakládání se zbytky. Dietrichovi jsou z Jokera nadšeni – nejen kvůli jeho výkonnosti, ale také kvůli snadné přepravě. Kromě všech pozitivních zkušeností se stroji by se nemělo zapomínat na stálou podporu a výjimečný servis ze strany společnosti HORSCH Ontario a kanadského týmu firmy HORSCH.
„HORSCH Joker může v suchých podmínkách pracovat s přídavným válcem. To nám umožňuje zpracovávat půdu velmi pružně a zároveň udržovat její vlhkost. Výsledkem je dokonalé seťové lůžko. Pokud jde o sklápění a přepravu, není na trhu nic srovnatelného. Joker RX dokonale zapadá do naší strategie minimálního zpracování půdy. Kombinuje optimální pokrytí půdy s vynikajícím hospodařením se zbytky, a tím dokonale chrání půdu.“
S rostoucími výnosy kukuřice v zemědělských podnicích a s genetickým zdokonalováním odrůd kukuřice se zvýšilo i množství zbytků. Aby se s tím Dietrichovi vypořádali, změnili svůj přístup: „Neodstraňujeme ani kořenové baly. Tím, že kukuřičné stonky drtíme a mísíme do půdy, získávají mikroorganismy na podzim při rozkladu kukuřičných zbytků náskok. Na jaře pak sejeme přímo do půdy, kterou jsme na podzim zpracovali. Usazené seťové lůžko na jaře nabízí pro setí to nejlepší z obou metod zpracování půdy a přímého setí.“
Rodina je o výhodách své metody přesvědčena: „Když jsme zahájili současnou strategii minimalizace zpracovávání půdy, zvýšila se naše plocha pro pěstování sóji přibližně o 10 % a naše výnosy vzrostly. Od té doby se nám daří snižovat množství výsevů, což je dáno lepší kvalitou porostů. To má zase přímý dopad na naše hospodářské výsledky.“
Farma Dietrichů byla jedním z prvních zákazníků postřikovačů HORSCH Leeb v Ontariu. Poprvé jej viděli na veletrhu Agritechnica 2015 a byli okamžitě nadšeni, zejména myšlenkou evropského postřikovače v Severní Americe. Vzpomínají na začátky: „Díky obchodnímu vztahu se společností HORSCH Kanada jsme se o postřikovači Leeb dozvěděli více. Celá věc byla vlastně ještě tajná a oni nám o svém nápadu řekli za zavřenými dveřmi. Velmi nás zaujala ramena a velikost nádrže.“
Díky automatickému zvedání pro vysokou světlou výšku, cirkulaci jíchy v ramenech a plnění postřikového prostředku je Leeb VL pro farmu Dietrichových ideálním řešením. „Jsme rádi, že jsou výrobky HORSCH nyní dostupné na trhu v Ontariu. Splňují mnoho požadavků, které má naše rodinná farma, pokud jde o minimální zpracování půdy a dodatečnou techniku postřikování.“
Také přizpůsobení strojů místním požadavkům fungovalo podle Hugha Dietricha ze strany firmy HORSCH vynikajícím způsobem: „Firma HORSCH otevřeně a ochotně naslouchala našim návrhům a také je rychle realizovala. Bylo to jako přímá linka od firmy k výrobci. Změny byly realizovány bez jakýchkoli komplikací.“
Dietrichovi si použití postřikovače v praxi jen pochvalují: „Postřik kukuřice ve stádiu laty je důležitou součástí našeho fungicidního kukuřičného programu. Postřikovač Leeb je podle našeho názoru nejlepší a splňuje všechny naše požadavky. A servis od společnosti HORSCH Ontario předčil naše očekávání.“
Filozofie setí
Farmářská rodina v současné době zvažuje rozšíření svého strojového parku o stroj Maestro: „Mnoho myšlenek, které byly použity při vývoji stroje Maestro, používáme na naší farmě již několik let.“ Porovnávali zemědělské postupy v Ontariu a ve Spojených státech a uvědomili si: „V Ontariu je vliv amerického zemědělství obrovský. Většina farem v USA používá na svých secích strojích tekutá hnojiva, ale my používáme od roku 1997 s naším secím strojem na kukuřici vůz s pevnými hnojivy a zjistili jsme, že vyšší koncentrace pevných hnojiv je z hlediska času a ziskovosti efektivnější.“ Pokud jde o evropské secí stroje, jsou si jisti: „Evropské Maestro má pro ontarijský trh mnoho zajímavých vlastností. Pokud budeme kupovat nový secí stroj na kukuřici, bude to HORSCH Maestro."
Pohled do budoucnosti
Hugo Dietrich a jeho syn jsou přesvědčeni, že organizace a dlouhodobé plánování jsou nesmírně důležité: „Jsme hrdí na to, jak efektivně při velikosti naší firmy pracujeme. Co se týče pracovních sil, jsme velmi „štíhlí“. Vyžaduje to ale hodně přípravných prací v zimě. Zahrnuje to spoustu organizace, jednání, komunikace a spolehlivých strojů HORSCH.“ Mladá generace má velmi jasné vyhlídky na budoucnost podnikání: „Naším cílem pro podnikání je zlepšování a rozšiřování ploch a rádi bychom předali podnik jako dědictví.“